İrmik Helvası

Ana Sayfa Tatlı İrmik Helvası

Eminönü’nde Dondurmalı Sıcak İrmik Helvası Nerede Yenir? – Hacı Şerif / Eminönü -İstanbul

Dondurmalı Sıcak İrmik Helvası - Hacı Şerif, Eminönü

Tahtakale'ye bir ziyaret esnasında karşımıza çıkınca, bir çok yazının önüne geçmeyi başaran Hacı Şerif ve onun Dondurmalı Sıcak İrmik Helvası'nın hikayesi 1938 yılında Denizli'de başlıyor. Şerif Helvacı'nın asıl mesleği olan şekercilik serüveninin başlaması ile İstanbul'a Dondurmalı Sıcak İrmik Helvası'nın ulaşmasının arasında tam 73 sene var. Denizli efradı bu lezzeti zaten tanıyordur, lakin Mahmutpaşa'ya doğru yokuşu tırmanırken tesadüfen gördüğüm bu otantik tatlıcıyı...