Hurma Sirkesi Nedir?
Hurma Sirkesi Nedir? Elmanın, üzümün, kirazın sirkesi olur da hurmanın olmaz mı? Olur tabii. Hurma mübarek topraklarda yetişen bir meyve;
Devamını oku
Genel Yemekler
Çalkama Nedir?
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü’nde “1-Sulandırılmış yoğurt, ayran 2-Şekerden veya pekmezden yapılan şerbet 3-Un, yağ, şeker ve sudan yapılmış çocuk yiyeceği”
Devamını oku
Aberlour Whisky – A’bunadh batch 42
Aberlour Single Malt İskoç Whisky Aberlour, dünya üzerinde en iyi 10 İskoç Single Malt whiskyler arasında sayılabilir. Aynı zamanda Fransa’daki
Devamını oku
Empanada Nedir?
Empanada Nedir? Empanada, esasen bizdeki Çiğ Börek ve Poğaça ile yakınlık gösteren, İtalyanların Panzerotti’sine benzeyen özellikle Güney Amerika’daki ülkelerde benzer
Devamını oku
Ramen Burger Nedir?
Ramen Burger Nedir? New York’ta oldukça sevilerek yenilen bir burger Ramen Burger. Tadı kadar görüntüsü de kalbimizde taht kurdu. Nasıl
Devamını oku
Cevizli Bahar Nedir?
Cevizli Bahar Nedir? Cevizli Bahar, Tokat Niksar’lı Tahmiscioğlu ailesinin özel tarifiyle hazırlanan iştah açıcı kahvaltılık sosu ve yerine göre de
Devamını oku
Urla Katmeri Nedir?
Urla katmeri, Balkanlar’dan gelip Ege mutfağında kendine yer bulmuş tuzlu bir hamur işidir. Yağlı sac üzerinde kızartılarak yapılır. Ustaları yağlı
Devamını oku
Antrikot Sosis Nedir?
Sosis Var, Antrikot Sosis Var! Sosis en basit tanımıyla; kıyılmış et mamüllerinin (ki çoğunlukla büyükbaş hayvan etidir bu) tuz, kısmen
Devamını oku
Kangal Sucuk Nedir?
Kangal Sucuk Nedir? Kangal sucuk Türklerin en çok tükettiği ve Türklere ait biçimi olan bir sucuk çeşididir. Bütün Türk tipi
Devamını oku
Göden Sucuğu Nedir?
Göden Sucuk Nedir? Göden, sözlük anlamında ”hayvanın kalın bağırsağının son bölümü” demektir. Göden sucuğu ise, Osmanlı’dan bize miras kalmış, kalınlığı
Devamını oku