Kadıköy’ün En İyi Pizzacıları
Kadıköy’de pizza için ilk önerimiz Porto Napoli. Dieci Moda, Salepepe ve diğer adreslerle 11 pizzacı; ne yenir, nerede bulunur ve son ziyaret notlarımız.
Devamını oku
NE YİYELİM
ne yiyelim
Ne yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.
Beşiktaş’ın En İyi Kokoreççileri
Beşiktaş’ın kokoreç rotasında İtina Göbel, No5 Kartal, Kokoretti, Midyeci Ahmet, Gala, Özen Kokoreç ve Etiler Sarıhan Gusto: yedi durak ve sipariş önerileri.
Devamını oku
Gaziantep’te En İyi Türk Kahvesi Nerede İçilir? Tahmis Kahvesi
2009’daki ilk Antep gezilerimizden bugüne Tahmis’e dönüyoruz. Bu kez Türk kahvesi, tarihî salon ve Selim Bey’in kahveyi dünyaya ulaştırma çabası için.
Devamını oku
Son Lokanta Fenerbahçe: İrem Gül’ün Mutfağında Sakatat ve Şef Tabakları
Fenerbahçe’de Son Lokanta’nın mutfağını keşfettik. İrem Gül’ün sakatat tabakları, sosları ve asidite dengesiyle aklımızda kalan bir akşam.
Devamını oku
Beşiktaş’ın En İyi Dönercileri
Beşiktaş’ta altı döner durağı: Asım Usta, Cengiz Usta, Kartal Közde Döner, Define Büfe, Döner Plus Ortaköy ve Heybet Döner Ekspres Gayrettepe.
Devamını oku
Gaziantep’te Muhsinzade: Küçük Ocakta Ciğer ve Tavuk Şiş
Gaziantep’te ciğer şişinin lezzetini unutamadığımız Muhsinzade’ye bu kez tavuk şiş için döndük. Küçük dükkânın servis düzeni, tırnak pidesi ve cuma firik pilavı notlarımız.
Devamını oku
Kadıköy’ün En İyi Çorbacıları: Çorba İçin 7 Adres
Kadıköy’de Atom, işkembe, kelle paça, mercimek ve beyran için 7 adres: çorbaları, semtleri ve iletişim bilgileriyle çorbacı rehberimiz.
Devamını oku
Yayla Çorbası Tarifi: Kesilmeyen Terbiyenin Püf Noktaları
Pirinçli, yoğurtlu yayla çorbasını naneli tereyağıyla hazırlıyoruz. Terbiyeyi ılıtma adımları ve tam kıvam için püf noktaları bu tarifte.
Devamını oku
Ezogelin Çorbası Tarifi: Tam Kıvamında, Unsuz ve Taneli
Mercimek, pirinç ve bulgurla tam kıvamında ezogelin çorbası hazırlıyoruz. Unsuz tarif, gram ölçüleri ve koyulaşan çorbayı açmanın püf noktaları.
Devamını oku
Havuç Tarator Tarifi: Mayonezsiz, Yoğurtlu ve Cevizli
Havuç taratoru sarımsaklı süzme yoğurtla hazırlıyoruz. Gram ölçüleri, cevizli seçenek ve sulanmayan bir meze için adım adım püf noktaları.
Devamını oku