Bakırköy’de Nerede Ne Yenir, Ne İçilir?
Bakırköy, İstanbul’un en eski yerleşim yerlerinden biri. 1970’li yılların sonuna kadar İstanbul’un en nezih semtlerinden biri olarak görülürken, zamanla bu
Devamını okuBakırköy, İstanbul’un en eski yerleşim yerlerinden biri. 1970’li yılların sonuna kadar İstanbul’un en nezih semtlerinden biri olarak görülürken, zamanla bu
Devamını okuAnadolu Yakası’nda en iyi pizza diye sorunca artık bir sürü adresi bulabiliyorsunuz. Oysa 90’larda, İstanbul ilk kez pizzacılarla tanıştığında öyle
Devamını okuPizza’ya Türk Usulü Bakışı Sonunda kendimize göre bir pizza (ya da acaba pide mi desek?) bulduk. Öyle ki, bir yarısı
Devamını okuŞimdi genel kabul görmüş döner yasalarına göre ideal bir döner böyle koyun ve dana eti karışık olacak. Yağı, suyu akacak.
Devamını okuAslında şunun şurasında, son 15 yıldır tavuğun kanadının bu kadar lezzetli bir şey olduğunun farkındayız. Daha önceleri tavuk kanadı hayvanın
Devamını okuİçerenköy’de salaş mı salaş ama bir o kadar da yemelere doyamayacağınız gizli bir köfteci: Köfteci Cevdet. Giresunlu Cevdet Usta ve
Devamını okuKöfteci dosyamızda bu hafta 2006 yılında faaliyete geçen ve Merkez Efendi Köftecisi ayarında köfteleri ile ilk olarak Soğuksu Beykoz’da ses
Devamını okuSloganları “Lezzet Dayı’ya Çeker!”. Eh, dayı da anne yarısıdır derler. Bu nüktedan sloganı görünce Dayı Kürek Lahmacun’un Watergarden’ın hemen yanındaki
Devamını okuKöfteci Mustafa, eğer Mecidiyeköy’deyseniz sizi nostaljik Anadol (34 S 2759) marka kamyonetiyle ziyadesiyle memnun edecek bir sokak köftecisi. 20 yılı
Devamını okuElbette her daim Gaziantep’e gidemiyoruz. Hatta bırakın onu, büyükşehirlerde Gaziantep’tekine benzer şekilde küşlemecilik müesseselerine benzer, sadece küşleme üzerine ihtisas yapmış
Devamını oku