Yalova

Ana Sayfa Türkiye Yalova

Yalova Yolu Üzerinde Piliç Çevirme Nerede Yenir? Basrioğlu Piliç Çevirme, Yalova, İstanbul

Piliç Çevirme - Basrioğlu Piliç Çevirme - Yalova

Hayatta kuzu çevirmeden daha kolay çevrilebilen bir şey varsa o da "Piliç Çevirme" dir sevgili okurlar. Zira kuzu zahmetli iş ama piliç dediğin ister elektrikli ızgarada, ister fırında, ister özel mekanizma üzerinde kömürde çevrilir de çevrilir. Bugüne kadar yediğimiz en lezzetli piliç çevirme Şehremini Mangal'da oldu. O günde bu yana da başka piliç çevirme aramadık. Üstüne gül koklamadık. Pilici kömürde çevirmek...