Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
Hem sağlıklı hem de lezzetli olan hamsi balığı bu mevsim de sıkça sofralarımızda. Çorbadan böreğe, buğlamadan tavaya kadar çeşit çeşit yemeği yapılan hamsi balığı yanında bol salata ile vazgeçilmezlerden. Hem balığı hem de yancılarını çok seviyorsanız size de sadece kolayca pişirmesi ve afiyetle yemesi kalıyor.
Malzemeler:
- 1 kg. hamsi
- 1 kase un
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5 su bardağı kızartma yağı
Yapılışı:
- Hamsileri yarım saat suyun içinde bekletin ardından temizleyin.
- Bir kase un, mısır unu ve tuzu harmanlayın.
- Pratik olarak buzdolabı poşetine un, mısır unu ve tuzu koyun. Hamsileri içine koyup üzerleri kaplanana kadar karıştırın.
- Kızartma yağının iyice ısınmasını bekleyin ve hamsileri iyice kızarana kadar kızartın. Afiyet olsun!
(Eşsiz lezzet ve mekan keşifleri için Harbiyiyorum Instagram Hesabımızı takip etmeyi unutmayın!)