3 Dakikada Yalıkavak MMK Yeldeğirmeni’ninde Köy Kahvaltısı, Bodrum
Bodrum’da Mükellef Kahvaltı Arayanlara: MMK Yeldeğirmeni
Bodrum denince doğal ürünlerle sunulan kahvaltı, kahvaltı da manzarası kadar iddialı bir mekan: MMK Yeldeğirmeni
MMK ne diyeceksiniz? Açılımı: Muhammer Mehmet Kaya. Bodrum Yalıkavak’da şahsına münhasır bir işletmecilik anlayışıyla 4 yıldır hizmet veriyor.
Mekan tam denize tepeden bakan ve püfür püfür esen bir yerde Bodrum’un sembolü haline gelmiş olan bir yeldeğirmenin hemen yanı başında kurulmuş. Çok keyifli. Gittik, gördük, denedik ve bakın ne tecrübe ettik.
MMK Yeldeğirmeni’nde Ne Yenir, Ne İçilir?
- Değirmen Kahvaltısı söylenir. İçinde, 4 çeşit peynirinden, günün meyvesine; ev yapımı reçellerden, acukaya; yumurtadan, bal kaymağa kadar ne ararsanız var.
- Muhlaması yenir.
- Bodrumlu teyzelerin elinden mis gibi bazlama, gözleme ve yumurtalı ekmek, manzaraya karşı bir güzel mideye indirilir. O mis kokulu bazlama, kızartmaya bandırılır.
- Kahvaltının olmazsa olmazı mis gibi taze çay içilir.
MMK Yeldeğirmeni’nde Neleri Beğendik?
-
Köy Kahvaltısının hakkını vermelerini beğendik. Zira İşletmecisi Kadir bey Erzurum’lu tam bir beyefendi ve kullanılan ürünlerin kalitesine son derece önem veriyor.
-
Ortam sit alanı, manzara ve atmosfer hem gözü hem ruhunuzu doyuruyor.
- El açması bazlamanın kokusunu özlemişiz.
- Amatör bir ruhla ortaya çıkan profesyonel işi takdir ettik.
- Bodrum’da yaz-kış açık olmasını sevdik.
Neler Geliştirilebilir?
-
Yeni oldukları için elbette ufak tefek eksikleri var, bunları da zaman içerisinde tamamlayacaklardır.
- Diğer öğün yemeklerde iddialılar, çok sevilen mantılarının yanına ilerleyen günlerde kuzu çevirme gelecekmiş, merakla bekliyoruz.
Ne Kadar?
- Bodrum ortalamasında.
- Değirmen Kahvaltısı kişi başı 28 TL.
- Gözleme ve diğer sıcaklar extra.
Adres Bilgileri:
Bodrum Yalıkavak Yolu, Bodrum, Muğla
Tel: +90 5530142072