Genel Yemekler

MÜREKKEP FIŞKIRTAN KALAMAR MAHİR (Izgara Kalamar Nasıl Yapılır?)

Türkiye’nin en iyi deniz ürünleri restoranlarından bir olan Çanakkale’deki Yalova Restoran’dayız. Şefimiz bize bir Izgara Kalamar yaptı ki içinden mürekkep fışkırttı. Böyle sosu daha iyi olur dedi ve bizde kalamarın içinden mürekkebi fışkırtarak yedik. Çok da lezzetliydi. Peki siz yer misiniz böyle kalamar?

 

 




Hande Urgancıoğlu Kardaş

Seyahat etmek, yeni yerler ve lezzetler keşfetmek, gittiğim yerlerden anılar biriktirip dönmek en keyif aldığım şeyler arasında. Harbiyiyorum'da da bunun için yazmaya başladım.

2 thoughts on “MÜREKKEP FIŞKIRTAN KALAMAR MAHİR (Izgara Kalamar Nasıl Yapılır?)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir