Sufle Tadında Brownie Tarifi

Uzun zamandır aradığım tarifi sonunda buldum ve mükemmel bir sufle tadında brownie yemenin haklı mutluluğunu yaşıyorum. Hatta sıcakken sufle, soğuduktan sonra brownie de denilebilir. Tarifi de sizinle paylaşayım da mutluluğu da paylaşmış olalım.

Malzemeleri

6 yk tereyağ
3 paket bitter çikolata (240 gr)
3 paket sütlü çikolata (240gr)
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak un
1 paket vanilya

Brownie Hazırlanışı

Tereyağını tencerede erittikten sonra ocağın altını kapatıp çikolatalarımızı ekleyerek eritiyoruz.

Diğer yandan 3 yumurta, şeker ve vanilyayı karıştırma kabında şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Güzelce çırptıktan sonra üzerine erittiğimiz çikolataları ekleyip özdeşleşene kadar karıştırıyoruz.

En son unumuzu ekleyip karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımıza harcımızı döküp önceden 180 derecede ısıttığımız fırında kontrollü olarak 20-25 dk pişiyoruz.

Afiyet olsun.

İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız:
Kedi Dilli Tiramisu Tarifi
Lahmacun Tarifi
Evde Yapabileceğiniz Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
İtalya’dan Peynir Soslu Gnocchi Tarifi

*Yayına giren videolarımızdan haberdar olmak için Harbi Yiyorum Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın!

Doğancan Azak

Merhabalar ben Doğancan AZAK. 91 İstanbul doğumluyum. Beykent Üniversitesi Turizm İşletmeciliği mezunuyum. Aktif olarak İstanbul’da zincir bir otelde departman müdür yardımcısı olarak çalışmaktayım. Uzun zamandır mutfağa ilgi duyuyor, sık sık beğendiğim tarifleri evde kendimce yapıyordum. Pandemi sürecinin de etkisiyle mutfakta geçirdiğim süre uzadı ve yaptıklarımı paylaşma isteğiyle “erkekisimutfak” adında bir yemek blog sayfası oluşturdum. Çok araştırıyor, çok deniyor ve en iyilerini birleştirip sizlerle paylaşıyorum. Sevgiler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir