Cağ Kebabı Aşkı Erzurum TCDD Deposunun Yanmasına Neden Oldu
Edinilen bilgiye göre Erzurum’da bulunan Devlet Demiryolları deposunda önceki günlerde bir yangın çıktı. Yangını söndürmeye giden itfaiye ekipleri 3 saat
Devamını oku
erzurum
Erzurum’un Tüm Coğrafi İşaretli Ürünler Listesi
Erzurum Anadolu mutfağının özgün lezzetlerini barındıran bir yemek kültürüne sahip. Yağlı yemek ve cağ kebap denince akla ilk Erzurum gelir.
Devamını oku
Bir Cumhuriyet Restoranı: Güzelyurt Restaurant, Erzurum
Gelin bu hafta size Kars dönüşü Erzurum’da oldukça iddialı ama iddiasını gerektiği kadar ortaya koyamayan mütevazı bir restorandan bahsedeyim. Güzelyurt
Devamını oku
Kadayıf Dolması Nedir?
Kadayıf Dolması Nedir? Erzurum mutfağı denince ilk akla gelen tatlı şüphesiz kadayıf dolması… Kadayıfın sarmaya bürünmüş haline Erzurum’da tanık olabilirsiniz.
Devamını oku
Gastro Video: Türkiye’nin En Lezzetli Dönerinin Sırrı Ne?
Efendim Türkiye’nin en lezzetli döneri, Erzurum’da koyun/dana karışımı bir etten yapılıyor. Mekanın ismi Hacı Baba. Erzurum’da bilmeyen yok. Türkiye çapında
Devamını oku
Gastro Video: 1 Dakikada 8 Şişe Kıyma Çeken Kebap Ustası
Bu video bizden geliyor. Son Erzurum ziyaretimizde efsane Emir Şeyh Nedim köftecisini bir kez daha ziyaret ettik. Tabii ki kıymaları
Devamını oku
Çakmak Mahallesi’nde Cağ Kebabı Nerede Yenir? Meşhur Erzurum Cağ Kebabı, Ümraniye, İstanbul
Erzurum’da onca yedikten sonra oluşturduğumuz külliyatı okumayan kalmamıştır herhalde. Evet sevgili Harbiyiyorum dostları. Hele bir yaklaşın, bir şey söyleyeceğiz. Elbette
Devamını oku
Erzurum’da Nerede Ne Yenir Ne İçilir? Girizgah… Harbiyiyorum.com
Harbiyiyorum.com olarak Erzurum (Şehir Merkezi) üzerindeki hakkımızı nihayet tamamladık. Bu sebeple Erzurum’da yeme-içme üzerine minik bir külliyatımız bile oluştu diyebiliriz.
Devamını oku
Erzurum’da Kadayıf Dolması Nerede Yenir? Muammer Usta – Erzurum
Erzurum serisinde son yazımı tıpkı yemeklerde de yaptığımız gibi tatlıya sakladım. Velev ki onca Cağ Kebabı‘ndan sonra yeriniz vardır; öyleyse
Devamını oku