Skip to content
harbi yiyorum

Harbi Yiyorum

Halk Gurmesi – Yemek | Lezzet | Mekan | Keşif | Gurme

  • NE YİYELİM
    • Baharat
    • Bakliyat
    • Burger
    • Çorba
    • Deniz Ürünü
    • Dürüm
    • Et Yemeği
    • Genel Yemekler
    • Hamur İşi
    • İçecek
    • İçki
    • Kahvaltı
    • Kebap
    • Meze
    • Pilav
    • Sakatat
    • Salata
    • Sandviçler
    • Süt Ürünü
    • Şarküteri
    • Tatlı
    • Tavuk Yemeği
    • Turşu
    • Zeytinyağı
  • NEREDE YİYELİM
    • Almanya
    • Amerika
    • Azerbaycan
    • Fransa
    • Gürcistan
    • Hollanda
    • İspanya
    • İtalya
    • Katar
    • Kuzey Kıbrıs
    • Norveç
    • Portekiz
    • Suudi Arabistan
    • Türkiye
      • Gaziantep
      • İzmir
      • Erzurum
      • İstanbul
      • Muğla
      • Kayseri
      • Kars
      • Eskişehir
      • Hatay
      • Balıkesir
      • Sivas
      • Sakarya
    • Ukrayna
    • Yunanistan
  • NEREDEN ALALIM
  • LİSTELER
    • En İyiler
    • Diğer Listeler
  • YEMEK ANSİKLOPEDİSİ
  • Gurme Notları
    • Bunları Bilelim
    • Gurme Haber
    • Röportaj
    • Video
    • Kapanan Restoranlar
    • Gastro Kitap
    • Gurme Turlar
    • Küçük Gurme
    • Lezzet Testi
    • Yemek Tarifleri

hatay mutfağı

Mezeler - Kanepeler YEMEK TARİFLERİ 

Hatay Mezesi: Kekik (Zahter) Salatası Tarifi

30 Mayıs 202130 Ağustos 2021 Sego Alfredo 0 yorum hatay mutfağı, meze, meze tarifi

UNESCO Hatay Gastronomi Evi şeflerinin derlediği meze tariflerinden devam ediyoruz. Bu kez menümüzde Kekik (Zahter) Salatası var. Zahter Hatay’da çok

Devam
Mezeler - Kanepeler YEMEK TARİFLERİ 

Hatay Mezesi: Patlıcan Yoğurtlama Tarifi

28 Mayıs 202109 Ekim 2021 Sego Alfredo 0 yorum hatay mutfağı, meze, yemek tarifi

UNESCO Hatay Gastronomi Evi şeflerinden Hatay lezzetleri üzerine derledikleri kitaptan denenmiş Hatay lezzetlerini sizlerle de paylaşmak istedik. Patlıcan Yoğurtlama, yoğurtlu

Devam
oruk
o-ö harfi dökümanlar 

Oruk Nedir?

31 Ocak 202131 Ocak 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum Antakya mutfağı, hatay mutfağı, içli köfte

Oruk Nedir ve Detaylı Oruk Tarifi Oruk Hatay’da içli köfteye verilen isimdir. Elbette bu içli köfte, uygulamada Antakya’ya özgü farklılıklar

Devam
biberli ekmek
B harfi dökümanlar K harfi dökümanlar 

Biberli (Katıklı) Ekmek Nedir?

28 Ocak 202101 Kasım 2021 Ayşenur Gürel 1 yorum biberli ekmek, hatay mutfağı, katıklı ekmek

Biberli ekmek, Hatay yöresine ait bir ekmek çeşitidir. İlk bakışta lahmacunu andıran biberli ekmek, Hatay’da sabah kahvaltısından, öğle yemeğine, akşam

Devam
GURME NOTLARI Video 

KATIKLI EKMEK YAPILIŞI – HATAY (Video)

19 Haziran 201910 Ekim 2021 Hande Urgancıoğlu Kardaş 0 yorum hatay, hatay mutfağı, katıklı ekmek

Bilmem kaçıncı Hatay ziyaretimizde Hatay’ın lokal fırınlarınd ahazırlanan ve Hataylılar için vazgeçilmez olan katıklı ekmek yapılışını bir kez daha çektik.

Devam
Video 

HATAY’IN EN İYİ 3 HUMUSÇUSU – (Hatay Antakya Usulü Humus Yapımı)

08 Mart 201910 Ekim 2021 Hande Urgancıoğlu Kardaş 1 yorum antakya, Harbiyiyorum YouTube, hatay mutfağı, humus

Hatay deyince akla ilk gelen yemeklerden biri de humus. Antakya merkezde biri Alevi, biri Sünni, biri Hristiyan üç farklı dinden

Devam
tepsi-kebabi-poc-kasabi-02
Antakya En İyiler 

Antakya’da Ne Yenir, Ne İçilir, Nerede Yenir? En İyi Restoranlar

10 Ekim 201718 Ocak 2021 Şeyma Nur Aydın 3 yorum antakya, hatay, hatay mutfağı

Ülkemiz yeme-içme kültürü açısından oldukça geniş bir mutfağa sahip. Akdeniz’in göz bebeği Antakya da bu kültürün önemli bir parçası. Antakya

Devam
İstanbul'da En İyi Dürüm Nerede Yenir?
Kapanan Restoranlar 

İstanbul’da Hatay Dürüm Nerede Yenir? Şiva Düruç, Mecidiyeköy, İstanbul -(Dikkat: Bu Restoran Kapanmıştır!)

20 Haziran 201724 Ekim 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum Dürüm, hatay mutfağı, mecidiyeköy

Not: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Memleket dürümcü kaynadığı için şimdi bu başlığı okuyanlar, en

Devam

Nerede Yiyelim?

Türkiye'de ve Dünya'da Nerede Ne Yenir... Salih Seçkin Sevinç gezip, deneyip, sizler için yazdı.

Marmaris’de Nerede, Ne Yenir?
GURME NOTLARI NEREDE YİYELİM OdaTV Yazıları 

Marmaris’de Nerede, Ne Yenir?

12 Mayıs 202212 Mayıs 2022 Salih Seckin Sevinc 0

Malum yaz yaklaşıyor. 2 zor yılın ardından tek tesellimiz, güneşli günleri beklemek, deniz ve kuma bir an evvel kavuşmak. Hayatın

Marmaris’te En İyi Balık Çorbası Nerede İçilir? Liman Restoran, Ömer’in Yeri, Marmaris Muğla
Balık Muğla NE YİYELİM NEREDE YİYELİM 

Marmaris’te En İyi Balık Çorbası Nerede İçilir? Liman Restoran, Ömer’in Yeri, Marmaris Muğla

28 Nisan 202229 Nisan 2022 Salih Seckin Sevinc 0
Ula’da En İyi Tost Nerede Yenir? Akçapınar Tostçusu, Ula, Muğla
Kahvaltı Muğla NE YİYELİM NEREDE YİYELİM Tost Türkiye 

Ula’da En İyi Tost Nerede Yenir? Akçapınar Tostçusu, Ula, Muğla

19 Nisan 202219 Nisan 2022 Salih Seckin Sevinc 0
Giresun’da En İyi Kel Simit Nereden Alınır? Bizim Ekmek ve Simit Fırını, Merkez, Giresun
Giresun Hamur İşi NE YİYELİM NEREDE YİYELİM Simit 

Giresun’da En İyi Kel Simit Nereden Alınır? Bizim Ekmek ve Simit Fırını, Merkez, Giresun

12 Mart 202212 Mart 2022 Salih Seckin Sevinc 1
Elazığ’da En İyi Salçalı Köfte Ekmek Nerede Yenir? Amcanın Yeri, Elazığ
Elazığ Köfte NE YİYELİM NEREDE YİYELİM 

Elazığ’da En İyi Salçalı Köfte Ekmek Nerede Yenir? Amcanın Yeri, Elazığ

14 Şubat 202214 Şubat 2022 Salih Seckin Sevinc 0

Kategoriler

Tüm hakları saklıdır © 2022 Harbi Yiyorum.
Tema: ThemeGrill tarafından ColorMag. Altyapı WordPress.