Eskişehir Merkez’de Balaban Kebap Nerede Yenir? Abdüsselam Balaban Kebap Salonu, Eskişehir
Başlangıçta ateş yoktu. Türk insanı önce ateşi buldu. Sonra da köfteyi icat etti. Ancak köftede hamur hala eksikti. Bunun üzerine
Devamını oku
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Ata Sporumuz: Çubukta Patates -Video-
Efendim, geçtiğimiz günlerde Kadıköy rıhtımda Yöresel Lezzetler Festivali vardı. Biz de durur muyuz, daldık tabii festivale. Lokma dökenlerden tutun da,
Devamını oku
Adana’da En İyi Adana Kebabı Nerede Yenir? İştah Kebap Salonu, Adana
Yıllardır bu yeme-içme işleri ile uğraşmanın ve farklı şehirlerde farklı lezzetleri denemenin en güzel yanı bir lezzetin en iyi yorumunu
Devamını oku
Mersin’de Tantuni Nerede Yenir? Abidin Tantuni, Yenişehir, Mersin
İsmi bize her daim komik gelmiştir. Tan-tun-i. Acaba o ortası vadi gibi çukur olmuş sac ocağın üstüne tahta kaşık değdikçe
Devamını oku
Kumpir Gibi Sandviç Mübarek – Zahir Zandviç (Video)
Efendim iyi soğuk sandviç bulmak gerçekten zor iş. Yani çok basit dersiniz ama kaliteli malzemelerle şöyle dolu dolu sandviç yemek
Devamını oku
Beşiktaş’ta En İyi Lahmacun Nerede Yenir? Çıtır Pide ve Lavaş, Lahmacun
İyi bir lahmacun İstanbul’daki her semtin hakkı. Lakin her semt işte öyle şanslı olmuyor. Kebap yapan restorandan iyi lahmacuncu çıkması
Devamını oku
Doha’da Fahsa (Güveçte Et Yemeği) Nerede Yenir? Bander Aden Restaurant, Souq Wakif, Katar
Böyle bir yemek nasıl olur da Türkiye’de yapılmaz? Sana sesleniyorum Ey Fahsa! Yavrum sen ne güzel bir yemeksin öyle. Toprak
Devamını oku
Mersin’de Karışık Çorba (Tarmer) Nerede İçilir? Tarsuslu Murat Usta’nın Yeri, Mersin
Adana’dan dönerken şöyle bir Mersin’in içinden geçesimiz var. Kendimizi durduracak değiliz tabii. Onca kebaptan sonra Mersin’de tadacağımız lezzetler için hala
Devamını oku
Türkiye’nin En Hızlı Döner Kesen Ustası – Bülent Usta, Göreme Döner
Nevşehir’de En Önde Gelen Dönercilerden – Göreme Döner Kapadokya’da mutfak gelişmemiş diyorlar. “İyi de geliştirmek için çaba harcayan mı var
Devamını oku
Kapadokya’da En İyi Testi Kebabı Nerede Yenir? Millocal Restaurant, Uçhisar, Nevşehir
Kapadokya’da adam gibi yemek bulmanın zor olduğunu biliyoruz. Hatta son yıllarda yaptığımız Kapadokya ziyaretlerimizde en bildik lezzetlerin (döner, köfte v.b)
Devamını oku