Bici Bici Tarifi – Ekonomik Tarifler

Adana sıcağında sokaklarda geleneksel serinleticiliği, hafifliği ve bütçe dostu olmasıya bilinen neşeli bir tatlı: Bici Bici. Yapımı son derece basit, yemesi bir o kadar keyifli…

Bici Bici Yapmak İçin Gerekli Malzemeler:

-1 su bardağı nişasta

-6 su bardağı su

-Yarım su bardağı gülsuyu

-Yarım su bardağı pudra şekeri

-Yeterince buz

Bici Bici Tatlısının Yapılışı:

Nişastayı suyla karıştırıp, bir tencereye alın. Orta ateşte şeffaflaşıp, kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Yaklaşık 2-3 cm kalınlıkta derin olmayan bir kaba boşaltın ve buzdolabının dondurucusuna koyun.

Donmuş pelteyi bıçakla küçük küpler halinde kesin. Spatula yardımıyla kare kare kestiğiniz tatlıdan bir miktar alıp kaseye koyun. Üzerine pudra şekeri dökün. Buzu bir parçalıyıcı yardımıyla kar haline getirin.

Bu kardan iki yemek kaşığı alıp, tatlın üzerine koyun.

Son olarak pembe gül suyunu gezdirip kaşıkla servis yapın.

Afiyet olsun.

*Yayına giren videolarımızdan haberdar olmak için Harbi Yiyorum Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın!