Çipura

Ana Sayfa Balık Çipura

Fırında Çipura Nasıl Yapılır?

Fırında Çipura Nasıl Yapılır? Mevsimin gözde ve beyaz etli balığı çipurayı fırında ya da arzuya göre tavada yapabilirsiniz. Çipuranın üzerine gezdirilen zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu balığın kurumasını önlerken, baharatlar da lezzetine lezzet katacak. Malzemeler: 4 adet orta boy çipura 4 adet defne yaprağı 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı ince çekilmiş renkli tane karabiber 1 tatlı kaşığı ince çekilmiş deniz...

Dalyan’da Izgara Balık Nerede Yenir? Ayışığında Tekne Turu, Ortaca, Muğla

Balık Izgara - Dalyan Dolunayda Tekne Turu

Besin zincirinin en sevimli yapıtaşlarından biri olan balıklar suda yaşayan, pullu hayvanlardır. İçtikleri suyun tuzunu biz insanlardakinin aksine böbrekle değil, solungaçlarıyla ayırırlar. Tarih sahnesi içerisinde elenerek gelen balık türlerinden günümüze kala kala kıkırdaklı (Chondrichthyes) ve kemikli balık (Osteichthyes) kalmıştır. Balıklar, yeryüzündeki tüm omurgalı canlılar içerisinde sayıca en fazla olanlardır. Balıklar suda çözünmüş kimyasal maddeleri koklayarak yaşarlar. Şaka len şaka! Izgarası çok...