Şalgam

Ana Sayfa İçecek Şalgam

Adana’da Şalgam Nerede İçilir? Ali Göde Şalgam, Adana

Adana'da Şalgam Nerede İçilir? Tarihi Kuruköprü Şalgamcısı Ali Göde

Adana ziyaretimize muzlu süt ile başlayan biz sevgili yemek sever kullarınız; Adana'yı Adana yapan kebap ve şalgam için yola koyulduğumuzda Adanalıların Doğanay'ı hiç sevmediğini çoktan öğrenmiştik bile. Açıkçası bizde Doğanay için problem yok. Çünkü İstanbul'da pek fazla alternatifi de yok. En nihayetinde fermante bir havuç suyu ve iddia edildiği üzere kan şekerini nasıl artırmadığı da ayrı bir araştırma konusu. Efendim, Nasıl...