Söğürme Nedir?
Söğürme, Güneydoğu Anadolu kökenli bir patlıcan yemeğidir. Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde et ile yapılan ve söğürme olarak anılan bir yemek daha
Devamını okuNe yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.
Söğürme, Güneydoğu Anadolu kökenli bir patlıcan yemeğidir. Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde et ile yapılan ve söğürme olarak anılan bir yemek daha
Devamını okuHarbiyiyorum olarak bir ilke daha imza atıyor ve sizin için Türkiye’nin en iyi kuzu kellecilerine el atıyoruz. Vatana millete hayırlı
Devamını okuToplum olarak döner sevdiğimiz inkar edilemez. Bu topraklar az döner ustası yetiştirmedi. Biz de yaprak yaprak kesilen iyi döner gördük
Devamını okuHer gittiğimiz şehirde bizi en çok heyecanlandıran yemeklerden biri de sakatat. Sakatat yemeyen insan ortalarda gurmeyim/yemekten çok iyi anlarım diye
Devamını okuBaşlangıçta ateş yoktu. Türk insanı önce ateşi buldu. Sonra da köfteyi icat etti. Ancak köftede hamur hala eksikti. Bunun üzerine
Devamını okuYolunuz Foça’ya düşerse yol üstünde küçük köyler görmeniz mümkün. Bir bölgeyi köyleri ve yaşayanlarıyla tanımak isteyenlerdenseniz, direksiyonu bu tarafa kırmanız
Devamını okuYıllardır bu yeme-içme işleri ile uğraşmanın ve farklı şehirlerde farklı lezzetleri denemenin en güzel yanı bir lezzetin en iyi yorumunu
Devamını okuIslama köfte, Adapazarı’ndan Türkiye’ye yayılmış bir lezzet. Şimdilerde Adapazarı menşeili bu lezzetin İstanbul’da çok yeni ve iddialı bir temsilcisi olduğunu
Devamını okuKuşkonmaz, antik çağlardan bu yana süper sağlıklı bir yiyecek ve sebze olarak anılır. Folik asit zenginliği ile özellikle hamileler için
Devamını okuİsmi bize her daim komik gelmiştir. Tan-tun-i. Acaba o ortası vadi gibi çukur olmuş sac ocağın üstüne tahta kaşık değdikçe
Devamını oku