Beyoğlu’nda En İyi Kelle Tandır Nerede Yenir? Senin Ciğerci, İstiklal Caddesi, İstanbul
Efendim, şimdi İstanbul’da kuzu kelle kültürünün ülke genelindeki kuzu kelle kültürüne göre zayıf olduğu bir gerçek. Hal böyle olunca şehirde
DevamEfendim, şimdi İstanbul’da kuzu kelle kültürünün ülke genelindeki kuzu kelle kültürüne göre zayıf olduğu bir gerçek. Hal böyle olunca şehirde
DevamKelle söğüş yapanlar ikiye ayrılır: 1. İzmir Usulü Kelle Söğüş yapanlar, 2. Niğde Usulü Kelle Söğüş Yapanlar. Biz her ikisini
DevamDile kolay 1924’den günümüze gelen bir mekandan bahsediyoruz: Eski Rejans, yeni 1924İstanbul. Bir kere son derece ”ruhu olan” bir yer.
DevamYıllardır sadece tarihi bir semt olarak bildiğimiz ve işimiz düştüğünde uğradığımız Karaköy, son zamanlarda yeni açılan hoş mimarilere sahip butik
DevamMuammer Usta! Düşünün ki İstanbul’da sushi yokken o vardı. Aslen Niğde’li. Baba’dan Kelleci. Söğüş Kelle yapıyor. İçine de acımıyor ve
DevamÖnce neden Velvet? Şimdi her giden renkli kadife koltuklardan olduğunu sanıyor ama işin aslı öyle değil! Hazırsanız anlatıyoruz. Velvet Cafe’nin sahiplerinden
DevamTeras Keyfine Duble Meze Keyfi Katınca: Duble Meze Bar Beyoğlu’nun her geçen gün ”değişen” çehresine inat, keyifle İstanbul’un tadına varacağınız
DevamDile Kolay 1888’den Beri… Hacı Abdullah Lokantası Gastronomik kültür mirasımıza sahip çıkan işletmeleri ayrı yere koyuyoruz, onları pamuklara sarıp sarmalamak istiyoruz.
Devamİstiklal Caddesi’nden dalınca Asmalımescit’in anason kokulu sınırlarına gelmezden evvel sağ tarafta domates, biber ve soğan renk cümbüşüyle büfe görünümlü bir kebapçı dikkatimizi
DevamKaraköy’de Yeni İtalyan: Paps Italian Karaköy; Şimdilerde İstanbul’un yeni ”sosyal cazibe merkezi”. Eskinin hangarları, yıkık dökük depoları elden geçilerek, birbiri
Devam