Manisa

Ana Sayfa Türkiye Manisa

Akhisar’da Süt Kuzu Kokoreç Nerede Yenir? Şen Kardeşler Çorba ve Kokoreç Salonu, Akhisar, Manisa

Tabakta Süt Kuzusu Kokoreç, Şen Kardeşler, Akhisar, Manisa

Balkanların en meşhur yiyeceğini görmezden geleni Cenab-ı Hak da görmezden gel(ebil)ir. Bu sebeple sevgili Harbiyiyorum takipçileri, kemerlerinizi sıkı bağlayın! Sizi, süt kuzu kokorecin bir başka lezzetli harikalar diyarına götürüyoruz. İyi okuyun, zira bu yazımızdaki kokorecin hem sunumu, hem de hazırlanışı alışageldiklerimizden oldukça farklı. Mekanımızın ismi Şen Kardeşler Çorba ve Kokoreç Salonu. Adları Ahmet ve Mehmet olan iki kardeş meslek erbabı...

Akhisar’da Köfte Nerede Yenir? Can Köfte, Akhisar, Manisa

Can Köfte, Akhisar, Manisa

Yollarda hep Susurluk ayran/tost ikilisinden sıkıldınız mı? O zaman mola haritanızı değiştirip hayatınızın en lezzetli köfte deneyimine kendinizi hazırlayın. Can Köfte, 12 yıldır Akhisar'da ve Akhisar'ın en lezzetli köftesini yapıyor. Nasıl? İddialı oldu mu? Zira yağı ve yumuşaklığı nedeniyle neredeyse üstüne benim uzanmak istediğim pidelerle beraber gelen köftelere çatalı vurduğumda içinden çıkan sulardan "Foş" diye bir sesin geldiğini bile duydum....

Manisa’da Kokoreç Nerede Yenir? Karbeyazı Kokoreç / Ekrem Balkan

Karbeyazi_Kokorec1

Meşhur ağlayan kayalı ve endamlı Spil Dağı'nın eteklerinde bugüne kadar tadacağımız en lezzetli Kokoreç ile tanışacağımızı kim bilebilirdi? Üstelik Manisa'nın olayı "Mesir Macunu" iken Kokoreç gibi her derde deva bir besinin hasını burada bulabilmek gerçekten hazine sandığına ulaşmak gibi oldu. Aman da aman, bu nasıl bir kokoreç ey dostlar! Öncelikle bizi ilk şaşırtan şey, kömür üzerinde yatay bir şekilde uzanmış...