Kars’ta En İyi Et Döner Nerede Yenir? Tadım Döner, Şantürk Usta, Kars
Harakani, Zavot, Ani. Kars’a gidince ezberlemeniz gereken üç anahtar kelime. Ne olduklarını açıklamayalım, gidince bu kelimelerle ilgili anlam aleminden istediğiniz
Read MoreHarakani, Zavot, Ani. Kars’a gidince ezberlemeniz gereken üç anahtar kelime. Ne olduklarını açıklamayalım, gidince bu kelimelerle ilgili anlam aleminden istediğiniz
Read MoreToplum olarak döner sevdiğimiz inkar edilemez. Bu topraklar az döner ustası yetiştirmedi. Biz de yaprak yaprak kesilen iyi döner gördük
Read MoreNevşehir’de En Önde Gelen Dönercilerden – Göreme Döner Kapadokya’da mutfak gelişmemiş diyorlar. “İyi de geliştirmek için çaba harcayan mı var
Read MoreDöner, tüm dünyaya yayılmış ve Türklerle özdeşlemiş bir yemek. İyisiyle vasatıyla döner başlıbaşına bir fenomen. Yurt dışında da Türkiye’dekini aratmayacak
Read MoreNasıl köfte bizim için olmazsa olmazlar arasındaysa döner de Türk insanının vazgeçilmezlerinden biridir. Hatırlarım çocukluğumda her hafta dışarıda yemek yiyeceğiz
Read MoreEfendim, baktık ki gurbetçi izleyicimiz çok; eksik kalmasınlar yaşadıkları ülkelerin şehirlerinde de listeler ve derlemeler yapalım ki ihtiyaç duydukları anda
Read MoreEvet, biz bir döner ülkesiyiz. Her gün gördüğümüz döner sayısı muhtemelen akrabalarımızı gördüğümüz sayıdan fazla. Yani bu ülkede “Döner ile
Read MoreErzurum’da onca yedikten sonra oluşturduğumuz külliyatı okumayan kalmamıştır herhalde. Evet sevgili Harbiyiyorum dostları. Hele bir yaklaşın, bir şey söyleyeceğiz. Elbette
Read MoreŞu bir gerçek ki ey dostlar; döner bir Türk yemeğidir. Atalarımızın kılıçlarına takarak kızarttıkları et geleneği günümüzde “Döner” adı altında
Read MoreNe oldu, neden oldu bilmiyorum; Atatürk Orman Çiftliği’ndeki Şençam Köftecisi de kendini küresel dünyanın yayılımcı politikasına bırakıverdi. Bu duruma bir
Read More