İzmir’in En İyi 7 Salep Adresi
Tamam İzmir’de güneş hiç kesilmiyor ama “salep ruhu” diye bir sezon her halükarda var. Soğuk havalarda elimizden düşürmediğimiz, afiyetle içtiğimiz
izmir
İzmir’in En İyi 7 Cağ Kebabı Mekanı
İzmir deyince akla çoğunlukla boyoz, kumru ve bomba gelir. Sizin aklınıza ne geliyor? Şaşırabilirsiniz ama İzmir’de de Cağ Kebabı sevdası
Bostanlı Yufkacısı, Karşıyaka, İzmir
Yiğit Kara, bir zamanlar her sokak başında olan popüler bir mesleği, kendine meslek olarak seçip, babasından el aldığı yufkacılığı devam
Bana Bunları Yaşatan İzmir, Size Neler Yapmaz!
Bodrum’dan dönüş yolunda İzmir üzerinden İstanbul’a geldim ve İzmir rotam üzerinde keşfettiğim yeni yerlerden sizlere de bahsetmek isterim. İlk durağımız
İzmir Bomba Tatlısı Nasıl Yapılır?
Adına yakışır bomba gibi bir tarif İzmir Bombası. İzmir’in meşhur tatlılarından olan, içi çikolata dolu bu tatlı çikolata severlerin, tatlı
Devam
Gerdan Tatlısı Nedir?
Aslen İzmir’e ait bir tatlıdır. Adının “Gerdan Tatlısı” olmasının sebebi ise kuzu gerdanından yapılması. “Etten tatlı mı olur?” diyebilirsiniz. Mevzu
Devam
Köfteci Dosyası: Sevim Lokantası, Bornova, İzmir (7. Hafta)
Her hafta yeni bir köfte ve köfteciyi konuk aldığımız Köfteci Dosyamızda bu hafta İzmir’in eski ve bilinen lokantalarından biri olan
Devam
Köfteci Dosyası: Bizim Köfteci Hidayet, İzmir (3.Hafta)
Köfteci dosyamız güzel ilgi gördü ve 3. hafta ile devam ediyoruz. Her hafta Pazartesi günü bir köfteciyi ve köftesini ele
Devam
İzmir’de Badem Ezmesi Nerede Yenir? Meşhur Elgani Ezmecizade, İzmir
İzmir Kemeraltı Çarşısı. Öyle eski ki tarihi Büyük İskender’e kadar uzanıyor. İstanbul’un kapalı çarşısı ondan kopyadır o derece. Bu kadar
Devam
İzmir’de Mutlaka Yemeniz Gereken 7 Yiyecek
Çekirdeğe çiğdem, simide gevrek, mısıra darı diyen biz İzmirliler için İzmir biraz özeldir. Gitmek isteyip gidemeyiz, gitsek geri dönemeyiz; ancak
Devam