3 Dakikada Mekan: Demlik – Mavişehir | İzmir
Demilik Mavişehir, İzmir Mekan İnceleme Güzel demlenmiş bir çay bizim için önemlidir. Hele de bu çay bir yemeğin üstüne ikram
Devamını oku
izmir
3 Dakikada Mekan: Seyhan Abla Ev Yemekleri – Alsancak, İzmir
Çalışanların en büyük sorunudur her gün nerede, ne yiyeceğine karar vermek. Ev yemeği yemek isteyenlere seçenek azdır. Bulunan seçenekler de
Devamını oku
3 Dakikada Mekan: Şükrü Bey’in Yeri – Kızlarağası Hanı, Kemeraltı – İzmir
19. yüzyılda İzmir ticaret hayatının en önemli noktası olan Kemeraltı, bugün tarihi yapısı arasına modern yapılar karışmış olsa da İzmir’in önemli
Devamını oku
Ekmek Dolması (Fodula) Nedir?
Ekmek dolması (fodula) İzmir ve yöresine ait, şimdilerde unutulmaya yüz tutmuş geleneksel bir yemektir. Özellikle Ramazan aylarında ve köy düğünlerinde
Devamını oku
Boyoz Nedir?
Boyoz Nedir? İzmir‘in lezzetlerinden bir tanesini söyleyin desek çoğumuzun aklına boyoz denen şirin dairecikler gelir. Yumurta ile ayrılmaz ikili olan boyozun
Devamını oku
Çeşme Alaçatı Balık Hali Sabah Açık Artırması
Alaçatı Ot Festivali‘nde sabah vakti yakaladığımız en güzel görüntülerden biri de Balık Mezatındaki açık artırma görüntüsüydü. En sevimli an ise
Devamını oku
İzmir Kordon’da Dil Balığı Nerede Yenir? Balık Pişiricisi Veli Usta – 1. Kordon / Alsancak
Sonbahar ile birlikte önce arşivden bir Ege çıkaralım da, sonrasında harbi kış yiyecekleri olan sakatat ve bilimum kebap ile devam
Devamını oku