Urfa arşivleri -

16 Şubat 2015 Sego Alfredo

Urfa’nın Künefecisi (Kadayıfçısı) Edessa -Video-

Künefe sadece Hatay’da tüketilmez. Urfa’da, Gaziantep’te, Diyarbakır’da, Mardin’de, Mersin ve Adana’da da önem arz eden bir tatlıdır.Ancak Urfalılar Künefeye “Kadayıf”

Künefe Urfa

06 Ocak 2015 Salih Seckin Sevinc

Urfa’da Künefe Nerede Yenir? Edessa Kadayıf, Şanlıurfa, Türkiye

Her ne kadar biz “Künefe“nin anavatanını Hatay olarak bilsek de künefe Urfa’da da yapılır. Hatta sadece Urfa’da değil, Diyarbakır, Mardin,

Pirzola Kebap Urfa

19 Haziran 2014 Salih Seckin Sevinc

Urfa’da Soslu Pirzola Nerede Yenir? Kahraman Urfa Hacı Hanifoğulları Pirzola ve Kebap Salonu, Şanlıurfa

İnsanların motorsikletlerini tıpkı eskiden atlarını süslediklerine benzer şekilde süsledikleri bir memleketten bahsediyoruz: Urfa. Dolayısıyla burada iş sadece kebap ve ciğeri

Ciğer Urfa

11 Nisan 2014 Salih Seckin Sevinc

Urfa’da Ciğer Şiş Nerede Yenir? Meşhur Ciğerci Aziz Usta, Urfa

(Önce buna tıklayın! Aferin. Teşekkürler.) Vegana, vejeteryana saygımız sonsuz ama bu topraklarda hiçbir zaman hafif yiyecekler sofraların ana konusu olmadı.