Silivri’de Sıcak Arnavut Ciğeri Nerede Yenir? Garden Et Lokantası, Silivri / İstanbul

Bir varmış bir yokmuş… İstanbul’un dışında, içine 100 lokantayı alabilecek büyüklükte bir lokanta ve bu lokantanın da menüsünde lokum gibi yumuşak, ultra lezzeti olan bir Arnavut Ciğeri varmış. Bu lokantanın dev bahçesinde krallara layık ziyafetler verilir ve geceleri tüm masalların prenseslerini kıskandıracak güzellikte rengarenk havai fişekler gökyüzüne fırlatılırmış.

Bir gün kötü kalpli Harbiyiyorum’cular (yani biz) burayı ziyarete gitmişiz… Hehe! Şaka şaka; iyi kalpliyiz biz. Fakat bütün iyi kalbimiz ile dana ciğeri yiyoruz. Bu durumda kötü kalpli de olabiliriz. Bilemedim.

Garden Et Lokantası her ne kadar gerçekten Türkiye’nin sayılı et lokantalarından biri olsa da “Sıcak Arnavut Ciğeri” ile gözümüzde en yüce et lokantaları arasında ilk sıraya yerleşmiş bir mekan.

(Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın! Yorum ve beğenilerinizi de bekliyoruz.)

Kıymetli Harbiyiyorum okuyucuları iddialıyız; eğer ciğer seviyorsanız ve bu ciğeri bugüne kadar Garden’da yemediyseniz ciğer yedim demeyiniz. Ben Arnavut değilim ama bugüne kadar Arnavut Ciğeri adı altında yediğim tüm ciğerler arasında Garden’inki en iyisiydi. Zira bu ciğer ılık ılık midenize inerken, mideniz ciğere doğru seranat yapmaya başlıyor. Ayrıca tabağınızdaki ciğere uzun süre bakarsanız, ciğer dile gelip konuşuyor.

Garden Et Lokantası‘nın sahipleri eskilerden; Silivri‘nin önde gelen ailelerinden ve eski kasaplarından. Kasaplıktan bu günlere bu büyüklükte bir tesis kurabilme vizyonları ile gelip gelmediklerini bilmiyoruz ama bugünkü tesisleri hizmet konusunda rakiplerine parmak ısırtacak düzeyde.

Günümüzde servis edilen bütün etleri halen kendi entegre et tesislerinden geliyor. Akşam saatlerinde devasa otoparkı her zaman dolu oluyor. Bahçesinde oturup yemek yemeye doyum olmuyor. Yaz aylarında ise ortam, atmosfer hepten bir başka oluyor.

Garden’a gidin ve ne isterseniz yiyin, ancak mutlaka Arnavut Ciğeri de söyleyin.

Haydi bakalım, afiyet olsun.

Garden Et Lokantası
Cumhuriyet, Silviya Cd. No: 30, 34570 Silivri/İstanbul
Tel: 0212 7236840(pbx)