Atalar’da Izgara Tavuk Kanat Nerede Yenir? Erzincan Et & Izgara, Kartal

Yaklaşın bakalım sizden 3 yıldır gözümüz gibi sakladığımız bir yeri yazıyoruz: Erzincan Et & Izgara. Evet, biz her beğenip yediğimiz yeri “Zınk!” diye yazmıyoruz; bazılarını kendimize saklıyor, orası ile derin ve samimi ilişkiler geliştiriyoruz. Sonrasında diyoruz ki “İyi tamam hadi burayı da yazalım bari, tüm şikemperver halk da faydalansın!”

“Neden?” diyecek olursanız, daha sonra o yerin çok kısa sürede boku çıkabiliyor. Melekesi yüksek bir işletme değilse kendince anlamsız değişikliklere gidip saçma sapan havalara bürünebiliyor. “Tadilat yapalım bak artık meşhuruz.” derken fiyatları uçurabiliyor. Daha neler neler… Şu 7 yıllık Harbi Yiyorum tarihinde bu gözler nelere şahit oldu bir bilseniz a dostlar! Temkinimiz bu yüzden.

Neyse biz dönelim Erzincan Et & Izgara‘ya… Şimdi efendim bildiğiniz Atalar’da minibüs yolu üstünde mahalle arası kasabı. Abiler full Erzincan’lı, etten anlayan kasap şahsiyetler. Gerçek esnaflar ama. Bizi de bu mekanla gerçek bir Gurme olan Kamil Babamız (Kendisi kayınpederim olur) tanıştırdı. Mekan 3 yıl önce inanılmaz salaş ve çekiciydi; şimdilerde ise iki-üç modifikasyon sonrası hala salaş ve çekici. İşte bizi bu yazıyı yazmaya iten şey de bu. (Burası olmuş!)

Dükkanın içinde bir et dolabı var. Gidip et dolabından Erzincanlı abilerden ne istiyorsanız onu seçiyorsunuz. Biz genelde tavuk kanat merkezde olmak üzere pirzola, külbastı, köfte, antrikot v.b. fantaziler yapıyoruz. Seçimlerinizi alıp arkadaki devasa ızgaraya götürüyorlar. Yanına yağı az bir salata, ızgarada cozumuş pide, biber, domates ile servis ediyorlar. Fiyatlar BİM ayarında…Sunumlar gayet salaş ama çok iştah açıcı ve etler oldukça lezzetli.

Bazıları tavuk kanat sever 😋😍 Sevgili günlük siz bu satırları okurken biz #juicing e başlamış ve belki de baş ağrılarına yakalanmış olacağız Olsun arınmak iyidir ✌🏼 Kendi düşen ağlamaz 🙈Eşek gibi yediğimiz şu son günlerde sevgili #harbi yiyen tüm arkadaşlarımıza arada mutlaka bol yeşillikli #juice kürler yapmasını öneriyoruz Kürlerimizi 🙈 görmek için 👻 Snapchat 👉🏼 harbiyiyorum bekleriz #harbiyedik #kanat #harbiyiyoruz #tavukkanat #eat #eating #gurme #gourmet #kartal #lezzet #chicken #chickenwings

© Harbiyiyorum.com | Yemek (@harbiyiyorum) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (1 Şub 2016, 09:37 PST)

Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın!

Tavuk kanat yanında biz ayrıca kasap köftelerini oldukça başarılı buluyoruz. Etleri nasıl sevdiğinizi sormuyorlar (çünkü genel teamülde pişiriyorlar) ama eğer az pişmiş, orta pişmiş derseniz ellerinden geleni yaparlar.

Yanına da ayran, şalgam, kola, soda isterseniz kalkarsınız yan taraftaki bakkaldan kendiniz alıp, afiyetle içersiniz.

İşte bu kadar basit.

Gidenler bizden selam götürebilir.

Afiyet olsun!

Erzincan Et & Izgara
Beyaz Köşk Cad. Başar Sok. No:1 Atalar – İstanbul
Tel: 0216 6522723 – 0216 6522721