Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

19 Nisan 2024 Salih Seckin Sevinc

İstanbul’un En İyi İçli Köfte Yapan Mekanları

Türk mutfağının tadına doyulmaz lezzetlerinin başında gelen, yapımı zahmetli olan bu yemeği her yerde aynı tatta bulmak pek kolay değil.

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

14 Nisan 2024 Salih Seckin Sevinc

Souvlaki Nedir?

Souvlaki, Yunanistan’ın sokaklarında sıkça rastlanan ve Türkiye’deki kebaplara (nispeten) benzeyen bir sokak lezzeti. Ancak, souvlaki sadece bir yemek değil, aynı

Atina İçki Kokteyller NE YİYELİM NEREDE YİYELİM Yunanistan

13 Nisan 2024 Salih Seckin Sevinc

Atina’da En İyi Ayaküstü Kokteyl Nerede İçilir? The Bar in Front of the Bar, Atina, Yunanistan

Bilenler bilir. Atina’nın kokteyl barları muhteşemdir. Bir Atina seyahatimizde sokak arasında karşımıza çıkan, çok sevdiğimiz bu barı size de takdim

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

03 Nisan 2024 Salih Seckin Sevinc

Arancini Nedir?

İtalyanların Favori Sokak Lezzeti: Arancini Arancini, özellikle Sicilya’da oldukça popüler olan ortasında tuzlu malzemelerle ile doldurulmuş büyük, altın pirinç toplarına

Gurme Haber GURME NOTLARI

31 Mart 2024 Salih Seckin Sevinc

Maritozzo’yu İlk Kez Denedik Ama Gerçekten Hiçbir Şeye Benzetemedik

Pandemide sosyal medyada viral olan İtalyan menşeili “Maritozzo“yu Atina’daki Hans&Gretel‘de ilk kez denedik. Lakin beğenmedik. İçinde bolca (hatta biraz abartı