Kestane Nedir?
“Kestane kebap yemesi sevap.”, “Kestaneyi çizdirmek.” gibi anlamlı deyişlerle hayatımızda nostaljik ve nostaljik olduğu kadar da eğlenceli bir yeri vardır
Devamını oku
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Afyon’da En İyi Köfte Ekmek Nerede Yenir? Köfteci İrfan, Afyon
Afyon’da İrfan Usta’yla karşılaşmamız ve soğanlı köfte ekmek tecrübemiz. Tüpte pişen köfteler, sipariş sırasında doğranan domatesler, güler yüzlü esnaflık; adres, telefon, harita ve videomuz.
Devamını oku
İş İlanı: Tam Zamanlı İçerik Editörü Arıyoruz
Harbiyiyorum.com ailesi büyüyor. Birlikte çalışabileceğimiz tam zamanlı içerik editörü arıyoruz. İlgili adayların başvurularını Instagram DM veya sosyal kanallardan değil, [email protected]
Devamını oku
New York’ta En İyi Et Nereden Yenir? Peter Luger Steakhouse, Brooklyn, New York
Evvel zaman içinde, kalbur saman içinde develer tellal pireler berber iken Americo Vespucci Amerika kıtasına ayrı bir kıta olarak kendi
Devamını oku
Şarapla İlgili Mutlaka Bilinmesi Gereken 7 Şey
Sevgili (Selen Gözen) Somelyer. Bir şarap tutkunu. Ama ona sadece şarap tutkunu dersek haksızlık etmiş oluruz. Türkiye’de şarap konusunda en
Devamını oku
Kebapçı Enver Usta Vefat Etti. Başımız Sağolsun.
2009-2011 Beyoğlu’nda çalıştığım yıllarda en çok uğradığım, Harbiyiyorum.com’a yazmaya başladığım ilk zamanlarda bana en çok ilham olan İstanbul’un lezzet ustalarından
Devamını oku
Williamsburg’da En İyi Et Barbekü (BBQ) Nerede Yenir? Fette Sau, Brooklyn, New York
Yağıyla suyuyla isli etler, dışı marine edilmiş kara, içi suyunu hapsederek pişmiş dana döş (brisket) ve diğer bilimum mangal görmüş
Devamını oku
Hızlı Somon Marinasyon Nasıl Yapılır? – Video-
Bu somon marinasyon videosunu koymamızın bir sebebi var. Mert Keçeci, evinde hobi olarak sadece yemek yapan biri değil. Özellikle somon
Devamını oku
8 Kasım Dünya Kokoreç Günü! Kutlayalım :)
Maalesef yoğurdu kaptırdık, (Yoğurt değil Greek Yoghurt) baklava da pek bizimmiş gibi durmuyor. Coğrafi işaret almadığımız, pazarlamasını doğru yapamadığımız ama
Devamını oku
Kapalıçarşı’da En İyi Tırnaklı Pide Arası Et Döner Nerede Yenir? Meşhur Dönerci Şahin Usta, Fatih, İstanbul
Şimdi genel kabul görmüş döner yasalarına göre ideal bir döner böyle koyun ve dana eti karışık olacak. Yağı, suyu akacak.
Devamını oku