Şarap ve Yemek Nasıl Eşleştirilir?
Şarap ve Yemek Nasıl Eşleştirilir? Biliyorsunuz son zamanlarda yemekle beraber şarabın kendisi ve dahi şarapla yemek eşleştirmeleri ve tadımları da
Devamını oku
Yazar: Sego Alfredo
Poşe Yumurta Tarifi – Merlin Mutfakta (Video)
Merlin Mutfakta Youtube kanalını takip ediyor musunuz bilmiyoruz ama özelikle şipşak tariflerine biz bayılıyoruz. Hayatta kalma yemeklerine minik gurme dokunuşları son
Devamını oku
Raclette (Raklet) Peyniri Nedir?
Raclette (Raklet) Peyniri Nedir? Izgara üzerinde pişirilip eritilerek yemeklerin üzerine sıvanan ağır kokulu ve yoğun aromalı İsviçre, Fransa menşeili bir
Devamını oku
Makarna Festivali Yarın Başlıyor! (23-25 Eylül 2016)
Bu yıl ilki gerçekleşecek olan Makarna Festivali Sirkeci Garı’nın tarihi çatısı altında yarın başlıyor. 23-25 Eylül tarihleri arasında 3 gün sürecek festivalde
Devamını oku
İzmir’in En İyi Midye Dolmacısı – Serkan ve Hamza Midye, İnciraltı – Video –
Artık midye dolma sevmediğimizi bilmeyen biri kaldıysa usulca siteyi terkedebilir; zira “Midye Dolma” demek bizce Türkiye için yeme-içmenin yaşam damarı
Devamını oku
Şaraplık Üzüm Çeşitleri
Üzümleri yeriz. Ama işte bir de en az yazılı insanlık tarihi kadar eski olan üzümden şarap yapma süreci var ki
Devamını oku
Berlin’deki En İyi 7 Dönerci – Almanya
Efendim, baktık ki gurbetçi izleyicimiz çok; eksik kalmasınlar yaşadıkları ülkelerin şehirlerinde de listeler ve derlemeler yapalım ki ihtiyaç duydukları anda
Devamını oku
Tekila Nedir?
Tekila Nedir? Tekila, (tequila) Meksika’da Tequila ismini taşıyan kasabanın adından gelmektedir. Benzer özelliklere sahip bir diğer Meksika içkisi olan “Mescal”
Devamını oku
Nevsin Ablamızdan Soğanlı Menemen Tarifi – Video-
Sevgili Nevsin ablamızı Instagram’da araştırırken bulduk. Instagram’da bir dakikalık gündelik yemek videoları yayınlıyor. Öyle sofistike işler değil ama mutfak için
Devamını oku
Şeker Helvası Nedir?
Bir Bitlis tatlısı olan Şeker Helvası, aslında “Un Helvası” ailesinden bir tatlıdır. Şeker Helvası ismi içerisinde bolca şeker olmasının yanı
Devamını oku