Midye Dolmada Yeni Dönem Başladı!
Bundan 2,5 yıl evvel midye çiftliklerinin yaygınlaşması ile midye dolma çeşitlemesinin de çoğalacağını, sektörün büyüyeceğini ve midye dolmanın artık sokak
Devamını oku
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Balıkesir Kuzu Kokoreçi Hakkında Her Şey – Erdal Aslanboğa Anlatıyor – Video-
Balıkesir Kuzu Kokoreç denilince akla ilk onun ismi geliyor: Erdal Aslanboğa. Çocukluğundan bu yana Balıkesir mezbahalarından tutun da kokoreç sarıma
Devamını oku
İdam Mahkumlarının Son Yemekleri Neydi?
Geçtiğimiz ay ormanlarımız cayır cayır yanarken, seyahatlerim boyunca gezip gördüğüm yerlerden derlediğim “nerede ne yenir” yazılarına bu hafta ara verip
Devamını oku
Dünyanın 7 Ülkesinde Yediğim En İyi 8 Yemek Neydi?
Bu lezzetleri tadan bağımlısı olur Sizlere dünyada en çok sevdiğim sokak lezzetlerinden bahsetmek istiyorum. Ayaküstü yenilen, masa sandalye derdi olmayan
Devamını oku
Beslenme İle 21 Günde Değişim Mümkün Mü?
Pandemi başlayalı tam on altı ay oldu… Mesela çay ya da kahveyi şekerli içiyorsunuz diyelim. Eğer yirmi bir gün şeker
Devamını oku
Röportaj: Restoranların Marka Tescili Hakkında Avukat Eşref Borça ile Görüştük
Restoran Marka Tescili Nasıl Yapılır? HY. Merhabalar, bugün yeme içme dünyasında ve sosyal medyada içerik üreten ve Seyyargurme olarak da
Devamını oku
Ukrayna Kiev’de Nerede Ne Yenir? – 2.Bölüm
Kiev Lezzet Rehberi Bu hafta da Ukranya, Kiev mekan yazılarımızdan devam edelim… 1. Bölümde 7 mekan adresi vermiştim. Bu hafta
Devamını oku
Bütçe Dostu İki Klasik İçki (Kokteyl) Tarifi: Cin Tonik ve Martini
Martini ve Cin Tonik Tarif Cinle ilgili en güzel şeylerden biri de çoğu insanın pahalı cinle ucuz cinin tadını ayırt
Devamını oku
Moda’nın Parlayan Mekanı Morn Cafe’nin Sahibi Melis Aydemir ile Röportaj Yaptık
“Dedem dükkanın önünde kazanda süt kaynatırmış sabahları, bir de pandispanya çıkarmış her gün. “ HY: Melis selamlar, bize biraz yemek yapmaya
Devamını oku
Ukrayna Kiev’de Nerede Ne Yenir? -1.Bölüm
Kiev Lezzet Rehberi Geçtiğimiz hafta Ukrayna’daki gastronomi devriminden bahsetmiştim. Bu hafta da Ukrayna Kiev ziyaretimde gezdiğim restoranlardan bahsedeyim. Kiev’de dünyadan
Devamını oku