Nutellalı Çörek Nasıl Yapılır?
Daha önce sizler için sitemizde nutella kullanılarak hazırlanan 16 yiyecek ve içecek yazımızı derlemiştik. Şimdi, bu video sayesinde, müptelası olduğunuz nutella ile
Read More
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Gastro Video: Moleküler Gastronomi – Çilekli Verin
Gün yok ki Moleküler Gastronomi alanında yeni bir hareket olmasın. Çilekli Verin de bunlardan biri. Verin basitçe özellikle Fransa’da küçük
Read More
Gerçek Hikaye: Ofise Bir Kez Daha Seni Seçtik Meal Box!
Geçen gün Harbiyiyorum olarak haftalık olağan toplantımızı yaparken saat 14.30 sularında öğle yemeğini atladığımızı fark ettik. (Hem de biz! Düşünün
Read More
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Sevdiğimiz 7 Tatlı
Tatlı, hayatımızın vazgeçilmez lezzetlerinden. Tüm dünya üzerinde sütlüsünden şerbetlisine sayısız tatlı çeşidi var. Ayrıca Türk yeme-içme kültüründe de yeri çok önemli.
Read More
Küçük Gurme 7.Bölüm: Pasta Sanatı Makaron Tadımı -Video-
Küçük Gurme‘ye derslerinin yoğunluğu nedeniyle bir süre ara vermiştik. Şimdi kaldığımız yerden devam ediyoruz… Bu sefer Küçük Gurmemiz Pasta Sanatı‘nın
Read More
Tavuk Salamı (Sarma) Nasıl Yapılır?
Hani inekler için kullandığımız “etinden sütünden faydalanmak” diye bir tabir vardır ya tavuk da aynen öyle bir hayvan. O kadar
Read More
Bayram Çöreği – Diyarbakır Mutfağı | Nilhan Aras | Metro Kültür Yayınları
Nilhan Aras’ın kaleme aldığı, Metro Kültür Yayınları‘nın 2013 yılında yayınladığı Bayram Çöreği – Diyarbakır Mutfağı kitabı, adından da anlaşılacağı üzere Diyarbakır’ın
Read More
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Adana Kebap Fotoğrafı
Dünya bir bilgi yumağı ve biz de artık o yumağın içerik üreticileriyiz. Örneğin “Adana Kebap” görmek için Adana’ya gitmemize gerek kalmadığı
Read More
6 Saniyede Yemek: Kavurmalı Yumurta
Kavurma dedin mi bizde akan sular durur arkadaş. Güzelim eti alıp, tencereye bir güzel yatırcaksın, üzerine de biraz su, ağır
Read More
Trip Advisor, The Fork ile Restoranlara El Atıyor!
Trip Advisor geçtiğimiz yıl Fransız restoran rezervasyon servisi “The Fourchette”, -İngilizcesi “The Fork“u 140 milyon dolara satın alarak yatay bir genişleme yatırımı
Read More