Kapalıçarşı’nın En İyi Sandviç Mekanı Mini Tuşba Meze Evi
Kapalıçarşı’ya gittiniz. E haliyle çarşı çarşı gezdiniz, yeri geldi kayboldunuz içinde :D Sonra çay saatine doğru acıktınız. Ne yapacaksınız? Daha
Read More
Video
Melek Gibi Kokoreççi Mardinli Cebrail Usta
Adı gibi kendi de bir melek! Cebrail ustam. Kokoreçlerini hem közde hem de ritmik bir şekilde yapıyor :) Tam bir
Read More
Cevizli Lahmacun Nasıl Yapılır? (Satır Lahmacun)
Bugün hava tam da lahmacun yiyin diyor. Arasına da közlenmiş patlıcanı koy, dür de öyle ye diyor. Valla biz değil
Read More
Kuru Ekmek Gibi Ufalanan Kuzu Çevirme
Kuzu Çevirme ateşten alınır önce ipleri kesilir sonra ayrılır ve içindeki demir askı alınır. Parçalamaya boynundan başlanıyor. Sonra kürekler ve
Read More
Hamsili Pilav Yapımı – Yalova Restoran
Hamsili pilav tarifi, Karadeniz yöresinin en lezzetli yemekleri arasında yer alıyor. Pilava yeni bir soluk getiren hamsili pilav tarifi ile
Read More
Türkiye’nin En İyi Et Kavurması (Kavurmacı Goze – Eminönü)
Eminönü’nde kavurmasını, pilavlarını, çayını meşe odun ateşinde dev bakır tencerelerde pişiren, tabaklarını yine bu ateşte ısıtan bir mekan Kavurmacı Goze.
Read More
KASTAMONU KUYU KEBABI (Maltepe Sahil – Kastamonu Günleri)
Anadolu yakasının incisi :) Maltepe sahilinde dün akşam Kastamonu günlerine katıldık. Etkinlik alanına giderken kocaman bir çukurda ateş yandığını gördük
Read More
İLİK GİBİ İLİKLİ KEMİK SUYU (Şifa Deposu – Mia Mesa – Bone Broth)
Eylül ayı tam da hasta olma ayı. Bir sıcak bir soğuk, vücudu dumura uğratan bir ay. Böyle aylarda şifa takviyesi
Read More
Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır?
Harbiyiyorum.com’dan büyük hizmet. Gavurdağı Salatası nasıl yapılır videosu hazırladık. Tüm detaylarıyla hem de. Tek tek malzemeleriyle hem de. Burada izleyin
Read More
YUMUŞACIK LAVAŞLI TANTUNİ ÖZLEMİ (Tandır Tantuni)
Asla bir tane tantuni ile yetinemeyenler burada mı? Soslu ve yumuşacık tantuniyi 3 ısırıkta bitirenler burada mı peki? Güzel. Bu
Read More