Ümraniye’de Karadeniz Pidesi Nerede Yenir? MÇC Lider Pide, Ümraniye, İstanbul
Yıl 1998. Annem “Kalk!” dedi. “Baban yeni bir pideci bulmuş Ümraniye’de, bizi oraya götürecek. Hem de Karadeniz Pidesi…” Ergen üniversite
Devamını okuYıl 1998. Annem “Kalk!” dedi. “Baban yeni bir pideci bulmuş Ümraniye’de, bizi oraya götürecek. Hem de Karadeniz Pidesi…” Ergen üniversite
Devamını okuMesela diyelim ki Sivas‘a gittiniz. Ahali size hemen “Kelle kırdırayım, etli ekmek döktüreyim!” moduna geçer. Hani Mardin‘de “Başım gözüm üstüne!”
Devamını okuYeme-içme kültürümüzde mantının yeri ayrıdır. Bir çok mantı çeşidi olsa da klasik mantının yeri her zaman başkadır gönlümüzde… Hem üzerine
Devamını okuLahmacunun Anadolu Yakası’ndaki Adresi: Borsam Taş Fırın Lahmacun Hızlı, lezzetli, sağlıklı ve bir de üstüne ekonomik bir öğün arayışımıza her
Devamını okuİstanbul’da Mantı Nerede Yenir? Mantı, içi özel kıymalı harcıyla dolu minik hamur taneciklerinin haşlandıktan sonra bol sarımsaklı yoğurtla kaplanıp, pul
Devamını okuMantı’ya Farklı Bir Soluk Getiren: Hıngal Mantı, Kısıklı Anadolu yakasında yer alan Hıngal Mantı küçücük bir mekan, çeşit çok, seçmekte
Devamını okuİstanbul’un En İyi Pidecileri Pide denince bu topraklarda çeşitlerden çeşit beğenin ey damağına düşkün okurlarımız! Karadeniz Bölgesi bu işte başı
Devamını okuArkadaş! Bir yerin sahibi Antepliyse o yerin sahibinden korkmayacaksın! Lakin o yerin sahibinden iyi lahmacun bekleyeceksin. Bizim için de iyi lahmacun demek “Antebi Lahmacun”
Devamını okuÜlkece hamur işlerine düşkün bir toplum olduğumuz su götürmez bir gerçek. Pide, börek, mantı, lahmacun seven bir toplum olarak tabii
Devamını okuSuadiye’ye gerçek pide gelmiş: Yerinde Pide Pide denince Dobragül için akan sular durur. İyi pide için her yere gidebiliriz. Bafra’sı,
Devamını oku