Eminönü – Sirkeci’de Kokoreç Nerede Yenir? Kral Kokoreç – Hasan Usta
Seksenlerin ikinci yarısı; annemle işinin öğlen arasında, o zamanlar Sirkeci’deki en büyük giyim mağazası olan Atalar’a gittiğimizi hatırlarım. Büyük Postane
Read MoreNerede yiyelim başlığı altında sizler için dolaştığımız bütün ülke ve şehirlerin ayrıntılı yemek listesini çıkardık. Bir yere gittiğinizde hemen o bölge ile ilgili oluşturduğumuz dökümanları inceleyin ve kararınızı ona göre verin. Test edip listelemesi bizden, takip etmesi sizden
Seksenlerin ikinci yarısı; annemle işinin öğlen arasında, o zamanlar Sirkeci’deki en büyük giyim mağazası olan Atalar’a gittiğimizi hatırlarım. Büyük Postane
Read MoreEfendim, Ahmet Örs üstadın Harbiyiyorum’u Sabah‘ta kaleme almasından sonra sitemizin hitleri epey arttı tabi. Beklemediğimiz ama bizi son derece mutlu
Read MoreMerhaba! Sevgili “HarbiYiyorum” okuyucuları… Biraz ara verdim gördüğünüz gibi. Üstelik tatile felan da gitmedim. Yaz sıcaklarında insanın dolaşası ve iştahla
Read MoreAy biterken başka yazı yazmayacağımı düşünenler yanılıyor. Zira ayın 30’una bomba gibi sakladığım, üstelik elimdeki kare as’lardan yeganesi olan bir
Read MoreEditörün Notu: Maalesef Ekim 2015 sonu itibariyle yaptığımız ziyarette, bu tarihi köftecinin kapandığını gördük. Etraftaki esnaftan aldığımız bilgiye göre bir
Read MoreKöfteci Osman (Nam-ı Diğer Mc Osman) ile üç sene önce tanıştım. Yeğeni İbrahim Abi ile birlikte özellikle Yıldız Kahve ve
Read MoreHarbiyiyorum’daki yazıları takip eden pek kıymetli bir büyüğümüz bize dedi ki: “Fatih’te bir kebapçı var ve kesinlikle oraya gitmeli ve
Read More(Editör Notu: Kebapçı Enver taşındı. Ama biz eski yazıyı muhafaza ettik ve silmedik. Tarihi kayıtlar için arşivledik. Yeni yeri ve
Read MoreGaziantep gezimde gerek sunum, gerek lezzet olsun en iyi anımı en sona saklamıştım. Yazmak bugüne nasip oldu. Ciğerci Mustafa’yı Antep’te
Read MoreYediğim en lezzetli kokoreç de diyebilirim. Bir zamanlar Eminönü’nde Kokoreççi Vahap Usta vardı. Belki hatırlarsınız. Böyle papyonlu bir kokoreççi. Onun da
Read More