İstanbul’un En İyi 7 Kokoreççisi | 2015
İstanbul’daki En İyi Kokoreççiler
Bizde ayrı yeri vardır sakatatın. Zaten benim diyen iyi yiyici herkes ciğeri, uykuluğu efendime söyleyeyim işkembe ve benzerlerini sever. Kokoreç de bunlar arasında bizim için kare aslardan biri.
En İyi Kokoreçi bulmak da kolay sayılmaz. Zira o her elden yenmez, malum yapısı itibariyle ”hijyenik” olmalıdır, yoksa adamı üzer :) Ama iyisini de buldunuz mu, yanında dans etmeye başlarsınız.
Halka halka dilimlenmiş, tereyağlı ve közde şöyle güzelce kızarmış olan ”porsiyon kokoreçin” yeri ayrı, biz burada en bilinen haliyle ”ekmek arası kokoreçin en iyi adreslerini” derledik.
[wdi_feed id=”1″]
Derken canımız çekti, gittik birer yarımşar yedik. İşte, İstanbul’un En İyi 7 Kokoreççisi…
Not: Sizin de en iyi kokoreç önerilerinizi bekleriz…
1- Güneş Kokoreç
Bostancı Üçel Büfe’yi atlamışsınız. Hem eskilerden kalan hem de lezzetli Kokoreçcisi olan bir büfe.
Ayrıca Çengelköy Kokoreçcis’ne geçen sene gittim ve bu kadar kötü kokoreç yemedim. Donmuş kokoreçi kaldırımda şişe geçirmeye çalışıyor. Her yerin kokoreç olmasi ayrı bir sorun, üstümüze fırlayan kokoreç parçaları ayrı bir sorun. Hadi kokoreçten hijyen beklemiyorum diyip,bu saçmalığa göz yumruk. Ete rastlamak mümkün değil, komple yağ yediriyorlar.
Listedeki kokoreççilerden Kral, Kokoretto ve Çengelköy’de kokoreç yedim. Bu üçü de iyi birer kokoreççi ama en iyi kokoreççiler listesine girebilecek bir özellikleri olduğunu sanmıyorum. Bunlar gibi birçok kokoreççiye rastlamak mümkün.
Ortaköy’de kokoreççiler çok iyi. Özellikle Özen Kokoreç. Kömürde kokoreç yapıyorlar ve diğerlerinden çok farklı. Ayrıca Lale İşkembeci’nin kokoreci çok ünlü, onun listeye girmemesi yazık olmuş.
hijyen sıfır ve kalabalık oldugu için siparişlere özen gösterlmiyor.Zamanında isim yapmış fakat kaliteden uzak insanların ayağı alışmış gidiyor.Son gidişimde yarım ekmek kokoreçe 10 tl verdikten sonra kendilerine bu para ile döner yıyebileceğimi söyledim ve cıkış o cıkış.Bağırsak olayını fazla abarttılar.
Çengelköy kokoreç olduğunu belirtmem gerekiyordu.
Güneş kokoreç nasıl birinci oluyor anlamadım bikere temizlik hijyen yok mekanda kokoreçi sıradan bildiğimiz seyyar satıcı kokoreçi hiç bir özelliği yok fiyatları çok pahallı son gittiğimde tam kokoreçe 24 TL dediler yemedim.
cengelkoy koko bence de isim yapmis , ayak aliskanligindan gidiliyor. az gerisinde pasa var mesela , neffis… hepsini deneme sansi olmuyordur tabii ama size ozel davraniliyor gibime geliyor… mesela sizin cok ovdugunuz yeri birisi yerin dibine sokuyor… aklima baska bir sey gelmiyor bu durumda … damak tadi farklidir diyorum ama bu kadar farkli yorumlar olmamali yine de :(( gunesi mesela es gecmeyi dusunuyorum artik
siz kokoreçi Durmuş ustada yeyın..libadiye faruk güllüoğlu sokagının ıcınde….tavsıye ederim.
Ulan kral kokereci 5 siraya nasil koyuyosunuz hasan ustanin kokerecinden baska kokerec yok bu istanbulda
Hem de ulan! :) Haha elemana bak ya.
Koko heryerde yenmez yemeden önce içine bakın
Ben de kokorecciyim fazla baharattan kacın önce kokosuna sonra içine bakın heryerde yemeyin
Evet bir kokoreç müdavimi olarak kokoreçi yemediğimiz yer neredeyse yoktur.Bu listedeki mekanlarda da yedik lakin üsküdar da Libadiye caddesin de Durmuş usta ya ugrayıp kokoreçini yemeden karar vermeyin zira gece sizi bu lezzet i tekrar tatmak için yollara düşürebilir
İstanbulun abartmıyorum en iyi kokoreçcisi üsküdardaki GÜNEŞ KOKOREÇ.heryerde yedim çengelköy kokoreç ve güllüoğlundaki kokoreç cok traş bence adamlar ver geçci. Yorumlarda güneşi kötülüyen emin olunki rakipleridir :)
biz de size katılıyoruz.
Kadıköy de moda kokoreç diye biryer açılmış gerçekten hakkını veriyorlar muhteşemdi.
Listedeki yerlerden çengelköy, kral, kokoretto ve saray da kokoreç yedim. Bir kokoreç sever olarak listeye katıldığımı söyleyemiyorum.
Bana göre en iyi kokoreç Taksim de Lale İşkembe de. Daha sonra Bakırköy Sarıhan işkembecisi ve İdealtepe de Vedat işkembe var.
Ekmek arasında Sirkeci Kral Kokoreç, Bostancı Üçel Büfe, Beyoğlu Şampiyon diyebilirim.
Çengelköy kokoreç ise hayatımda yediğim yağ oranı en yüksek kokoreç. Nasıl bu kadar meşhur olmuş inanamıyorum…
Libadiyedeki Durmuş Usta Yı tek geçerim. Bahsetmiş olduğunuz tüm mekanlara uğradım. Salı pazarının 30 yıllık kokoreccisi Durmuş Usta gerçekten bu işi iyi biliyor
Topçular şaban usta istinye düldül beşiktaş çarşı beşiktaş çırağan izmir usulü kokoreç yenecek yerlerden. Çağlayanda seyyar bi kokoreççi var oda iyilerdendir. Otoparka 10 lira verip sıra bekleyecek kadar iyidir. Şampiyonu kokoreççi sayan arkadaş bu işten hiç anlamıyorsun.
Durmuş ustayı tek geçerim
Adam bu işin hakkını veriyor
Yarım ekmek arasına 1,5 kokoreç koyacaksın
Libadiye köprüsünün oradaki kokoreççi durmuş ustadan kokoreç yemeden kimse ben kokoreç yedim demesin . İzmir Ankara Düzce Adana Mersin hepsinde yedim en iyisi orası
Mercanda öz şampiyon kokoreçiden yiyin en iyisi kimmiş öyle karar verin nefissssss gerisi boş
Farklı yerlerde yediğim birçok kokoreçe rağmen Mercan’daki “Öz Şampiyon Kokoreç” kadar lezzetli kokoreç daha önceden yememiştim. Kokoreçi gerçekten güzel pişiyorlar. Müşteriyi her zaman memnun ediyorlar. Oturma salonu bile var. Size tavsiyem ailecek birgün buraya gelin ve sizde bu lezzetin tadına bakın
en guzal kokoreççi mercanda şampiyon kokoreç herkese tafsiye ederim aylenizle gelmeyi tafsiye ederim
istanbulun en iyi kokoreci oz sampiyon kokorec mercan boyle lezzet dunyada yokkk gercektennn superrrr 👏👏👏😊😊😊
Çengelköy kokoreççisinden önceden yerdim fena değildi fakat bu gün gittik ve ben hayatımda böyle iğrenç bir yemek yemedim. Porsiyon kokoreç aldım yiyemeden kalktım hala midem bulanıyor. Üzerine yemediğim şey kalmadı hala midem bulanıyor. Ünlüler gelince şımarmışlar belli fiyatlar faiş ne yağı doldurmuşlarsa kokoreçe iğrenç. İstanbul’da arabacılar dahil yemediğim kokoreççi kalmamıştır gerçekten şampiyonun ciğer katkılı kokoreçi bile bundan iyidir.
Hemen hemen,burra adı geçen tüm mekanlarda kokoreç yemişimdir.Sadece şu durmuş usta dediğiniz yerde yemedim.Zaten burda durmuş usta için yazılan yorumların fake olduğu çok belli.Kendinj bozmadığı müddetçe benim gideceğim tek yer çengelköy paşa kokoreçtir.36 derece sıcakta bile birden aklıma düşüp kavacıktan çengelköye gitmeme vesile olan yerdir kendileri :)).Sizi bilmem ama benim favorim kesinlikle paşa kokoreç.Midye dolması ve kelle paçası da mükemmel.
Hoam instagram adresim suleymaaan_onur istersen oradan da yapabilirsin.fake falan değil yâni
Ben bu saydıklarınızdan sadece kokorettoyu bilirim. Bana kokoreç deyince ilk aklıma kadıköy çarşıda sargın büfe gelir. yarım kokoreç üzerine çift çubuk sandaviç midye tava üff yazarken bile ağzımdan sular akıyor 10 yaşlarından beri sürekli giderim şuan 41 yaşındayım hep sevmişimdir.
ama şunuda unutmamak lazım damak tadı insandan insana değişir. diğerlerini denemek aklımda var.
Sirkecide büyük postanenin karşısında bir kokoreççi var isimini hatırlayamadım, tamamen hikaye baharattan başka bir şey yok, malesef kokoreçten anlayan çok az kişi var.
Geri bildirim: Instagram Canlı Yayın Bölüm 3: Doç. Dr. Yavuz Dizdar ile Kokoreç, Sakatat ve Sağlık Üzerine - | Harbi Yiyorum
Lale işkembenin kokereci çok güzel.
Birde galata kulesinin altında bir amca var sabah 11:00 de gelir 15:00 de hepsini satar gider çok temiz ve efsane çengelköydeli kokereççiye kokereççi diyenin damak tadından şüphe ederim.donmuş kokereç şişte dışı yanıyor içi çiğ.sırf isim var diye zorlama yapmanın anlamı yok.diğer yerlerden güneşi deneyeceğim
Çok teşekkürler kıymetli yorumlarınız için.
Beyoglu dolapderede ozzies 1968 var. Baba yadigari kücük bir dükkan. Buraya gitmenizi tavsiye ederim. Yukaridaki listede birkac yerde kokorec yedim fakat yedigim en iyi kokorec buraninkiydi. Gittiginiz takdirde listenize yeni bir kokorecci ekleyeceginize eminim. Fakat rezervasyonsuz musteri kabul etmiyorlar. Onceden rezervasyon yaptirmayi unutmayin ve giderseniz muhakkak ev yapimi salgamlarini deneyin
Orayı biliyoruz. Lakin kokoreççiye rezervasyon bizi bozar :) Sevgiler…
En nefret ettiğim şey rezervasyon
Çengelköy kokoreçsi mi?
Burayı listeye yazmak gerçekten çok büyük bir yanlış olur. Lütfen birkez daha değerlendirin.
Güneş kokoreç çok çok iyiydi. Fakat son zamanlarda elinde sigayla tezgahın başında bekleyen bir usta, lakayit servis…
Kral kokoreçte, kesinlikle yarım ekmek izmir usulü DOLMA siparişi verin.
Lider kokoreç, vasat.
Üçel kesinlikle listede olmalı.
Hocam kusura bakmayın lütfen ama bu listeyi kim hazırlamışsa gerçekten kokoreçten anlamıyor. Servis kalitesi vs. den bağımsız olarak sadece lezzet ve yapılış usullerine göre bu yorumu yapıyorum.
Abi üzerinden baya bir zaman geçti listenin acaba büyük bir tur yapıp yeni yerler ile beraber kapsamlı bir İstanbul kokoreç haritası mı çıkarsan. Güzelde bir youtube videosu ile baya tadından yenmeyecek bir proje olabilir.
Güzel proje – Güncelleme konusunda haklısın.. Hemen ele alalım. Teşekkürler.
eşo ustayı deneyin şişliş