adapazarı arşivleri -

Islama Köfte Nedir? Kökeni, Tarifi ve En İyi Mekanlar

Islama Köfte, özellikle Sakarya ve Adapazarı mutfağına özgü bir lezzettir. İsmini, köftelerin yanında servis edilen ve et suyuna banılarak kızartılan

Sakarya mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan ıslama köfte, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin gönlünde her zaman başka bir

Sakarya’da askerimiz var. Bu sebeptendir tüm bu Adapazarı keşiflerimiz. Cenab-ı Hak bir sebep veriyor işte. Biz de yazıyoruz. Üçüncü ziyaretimiz

Her şey çok hızlı gelişti. Ne oldu, nasıl oldu da bir anda Sakarya‘ya yolumuz düştü bilemedim. Sabah kalktığımda kafamdaki ses,