KOKOLU MİDYE DOLMA MUCİDİ MİDYECİ BARIŞ (Kokoreçli Çiğ Köfteli Midye Dolma Dürümü Topluma Kattı)
Midyeli çiğ köftenin mucidi Barış Usta’yı yerinde ziyaret ettik. Abarttın diyenler, bari içine kokoreç de koyun diyenler için kokoreçli midye
ciğkofte
JAPON USULÜ ÇİĞ KÖFTE YAPIMI (Etli Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?)
Harbi etli çiğ köfteye rastlamak artık o kadar kolay değil. Biz denk gelmişiz bir de üstüne üstlük Japonca anlatımlısına. Japon
Çiğköfteci Ali Usta’yı Araplar Bastı (Hepsine Aduket Çekti!) -Video-
Çiğköfteci Ali Usta’yı Araplar Bastı (Hepsine Aduket Çekti!) Meşhur Çiğköfteci Ali Usta! Ali Usta’nın senelerce önce sıkı takipçisi olan Harbiyiyorum.com,
İstanbul’da En İyi Etli Çiğköfte Yapan 7 Mekan – 2016
İstanbul’un En İyi 7 Çiğköftecisi Etsizini ayrı bir yere koyuyoruz, ona ”çiğköfte” demiyoruz, başka bir şey demek lazım ama nedir