Oruk Nedir?
Oruk Nedir ve Detaylı Oruk Tarifi Oruk Hatay’da içli köfteye verilen isimdir. Elbette bu içli köfte, uygulamada Antakya’ya özgü farklılıklar
Read More
içli köfte
Siirt Usulü İçli Köfte: Kitel Tarifi
Yöresel bir lezzet olan Kitel ile geldim bu hafta. Yani, Siirt usulü içli köfte. Tadı mükemmel, yapılışı göründüğü kadar zor
Read More
İstanbul’un En İyi 7 İçli Köfte Adresi
Türk mutfağının tadına doyulmaz lezzetlerinin başında gele, yapımı zahmetli olan bu yemeği her yerde aynı tatta bulmak pek kolay değil.
Read More