Islama Köfte Nedir? Kökeni, Tarifi ve En İyi Mekanlar
Islama Köfte, özellikle Sakarya ve Adapazarı mutfağına özgü bir lezzettir. İsmini, köftelerin yanında servis edilen ve et suyuna banılarak kızartılan
Read More
ıslama köfte
Sakarya’da 1928’den Beri Değişmeyen Lezzet: Köfteci İsmail
Sakarya’nın en köklü lezzet duraklarından biri olan Köfteci İsmail, 1928 yılından bu yana damakları şenlendirmeye devam ediyor. Makedonya’dan Adapazarı’na göç
Read More
3 Dakikada Mekan: Isslama Köfte, Acıbadem
Islama köfte, Adapazarı’ndan Türkiye’ye yayılmış bir lezzet. Şimdilerde Adapazarı menşeili bu lezzetin İstanbul’da çok yeni ve iddialı bir temsilcisi olduğunu
Read More
Harbiyiyorum’da 2013’ün En Çok Okunan 10 Yazısı!
Evet gelelim 2013 yılında Harbiyiyorum‘da Google Analytics tarafından belirlenen ve en çok okunan 10 yazıya…
Read More
Adapazarı’nda Islama Köfte Nerede Yenir? Meşhur Köfteci Mustafa, Sakarya
Sakarya’da askerimiz var. Bu sebeptendir tüm bu Adapazarı keşiflerimiz. Cenab-ı Hak bir sebep veriyor işte. Biz de yazıyoruz. Üçüncü ziyaretimiz
Read More