Geleneksel Dondurmalarla Hazırlanan En Lezzetli 10 İftar Tatlısı
Ramazan ayı boyunca iftar sofralarının vazgeçilmezi tatlılardır. Malum bütün gün aç kalınca herkesin kanındaki şeker seviyesi düşer. Bu yüzden özellikle
Devamını oku
katmer
GAZİANTEP’İN EN İYİ KATMERCİSİ (Katmerci Zekeriya Usta)
Gaziantep’te ne yeriz diye sorduğunuzda cevap bol, kabulümüz. Ama nerede katmer yeriz diye sorduğunuzda ortak tek cevap, Katmerci Zekeriya Usta
Devamını oku
Gaziantep’te Ne Yenir Ne İçilir? Katmer – Katmerci Zekeriya Usta, Burma Kadayıf – Altıntel Erdal Usta
Özdemir Asaf’ın “Katmer Şiiri” diye bir şiiri var. Katmer deyince -alakasızdır ama- aklıma ilk o gelir. “Bensiz seni / benden
Devamını oku