Beyoğlu’nda En İyi Kelle Tandır Nerede Yenir? Senin Ciğerci, İstiklal Caddesi, İstanbul
Efendim, şimdi İstanbul’da kuzu kelle kültürünün ülke genelindeki kuzu kelle kültürüne göre zayıf olduğu bir gerçek. Hal böyle olunca şehirde
kelle tandır
Kayseri’de Kuzu Kelle Tandır Nerede Yenir? Dikbaşer Kelle Tava Salonu, Kayseri
Her gittiğimiz şehirde bizi en çok heyecanlandıran yemeklerden biri de sakatat. Sakatat yemeyen insan ortalarda gurmeyim/yemekten çok iyi anlarım diye
Ümraniye’de Kelle Paça Çorbası Nerede İçilir? Kervansaray İşkembe Salonu, Ümraniye, İstanbul
Kelle Paça demek kellenin sirke veya limonla terbiyelenmesi demektir. Böylece bu işleme paçalamak adı verilir. Yani patlıcan paça da olur,