pizza arşivleri |

Pizza Il Forno, 2013 yılında Ankara’da başladığı macerasına Eskişehir ve ardından İstanbul ile hız kesmeden devam ediyor. İstanbul için ilk

Purple (Mor) Pizza Tarifi

Yapması zevkli, yemesi keyifli bir “Purple pizza” yaptım bu hafta. Aşağıdaki tarifle 2 adet ortaboy pizza çıkıyor. Ben hamuru mayalandıktan

Vietnam’ın taşı toprağı altın. Başından sonuna gezdiğimiz nadir ülkelerden biri… Yeme içmesi de öyle bir zengin, öyle bir derinlikli ki

Öğrenci işi dilim pizzacıları çok gördü şu gözler… Ama hiçbiri bu Belgrad’daki pizzacı Bucko gibi değildi. Çünkü burası yeraltı imalathanesi

Salih Abi Sırbistan’da!! :) Sırbistan Belgrad gezimiz sırasında tek göz odadan oluşan minnacık bir pizzacı ile karşılaştık. Küçük ama belli

Arda 4,5 yıldır Kamboçya’da yaşayan, Samloem adasında 3 yıldır kendi restoranını işleten 22 yaşında yakışıklı ve genç bir girişimci. Pizza

İstanbul’un en iyi pizzacılarını aramaya devam ediyoruz. Avrupa Yakası iyi pizza konusunda oldukça zengin bir mekan listesine sahip aslında. Listede

Anadolu Yakası’nda en iyi pizza diye sorunca artık bir sürü adresi bulabiliyorsunuz. Oysa 90’larda, İstanbul ilk kez pizzacılarla tanıştığında öyle

Sonunda kendimize göre bir pizza (ya da acaba pide mi desek?) bulduk. Öyle ki, bir yarısı doğuya bakıyor; pide gibi.

Gerçek pizza deyince aklımıza genelde İtalya geliyor. Klasik New York pizza sevenler de var tabii… Sizin tercihiniz hangisi bilmiyoruz ancak