şekerleme arşivleri -

03 Temmuz 2017 Şeyma Nur Aydın

Osmanlı Macunu Nedir?

Ramazan ve bayram denilince nostaljik özellikleriyle birlikte akla ilk gelen tatlılardan biri de şüphesiz Osmanlı’dan bize yadigar şekerlemeler ve daha

15 Temmuz 2015 Betül Özden

İstanbul’un Tarihi Lokum ve Şekercileri

İstanbul’un En İyi Tarihi Lokum ve Şekercileri Lokum ve şekerciler, Türk yeme-içme kültüründe ve ülke tarihimizde ayrı bir öneme sahiptir. Bayramlarda,

Badem/Fıstık Ezmesi Kadıköy

30 Aralık 2013 Salih Seckin Sevinc

Selamiçeşme’de Badem Ezmesi ve Fıstık Ezmesi Nereden Alınır? Cemilzade, Kadıköy, İstanbul

Sizin hiç 130 yıllık bir markanız ya da işletmeniz oldu mu? Bizim de olmadı. Lakin bu topraklarda böyle markalar ve