Viyana’nın En İyi 7 Kafesi
Viyana deyince akla en başta sanat ve müzik; daha sonra da o meşhur kafeleri geliyor. Bir espresso ya da sütlü
Read More
viyana
Viyana’nın En İyi 7 Restoranı
Viyana’ya gittiniz ya da gideceksiniz… Şimdiden iyi gezmeler, afiyetler…Peki ne yiyeceksiniz? Viyana’da dünya mutfağından örnekler bulmak pek tabii mümkün. Ancak
Read More
Viyana’da En İyi Sosisli Sandviç Nerede Yenir? Bitzinger Albertina, Viyana, Avusturya
Hot dog önemli bir mevzu. Biliyorsunuz klavyede emojisi olan tüm yemekler önemli mevzulardır. Bunlardan biri de hot dog denen sosisli
Read More
İlk Isırışta Hayal Kırıklığı!
Birkaç gündür Avusturya yemekleri ve Viyana’da önce çıkan lezzetlerle birlikte mekanlar üzerine çalıştığımızı yakından takip edenler bilirler. Viyana’daki lezzetlere bu
Read More
Tafelspitz Nedir?
Bizdeki dana rostonun Viyana’da prenslerce kutsanmış ve daha zarif, daha estetik olarak sunulanına Tafelspitz denir. Avusturya’nın ilk üç milli yemeğinden
Read More
Viyana’nın En İyi Sachertorte Yapan 7 Mekanı
Biraz fazla abartılmış olabilir ama dünyanın en ünlü keki/pastası ünvanını taşıyan ve Viyana şinitzelinden sonra en çok bilinin Avusturya yiyeceği
Read More
Sachertorte (Sacher Turtası) Nedir?
Sachertorte Nedir? Franz Sacher tarafından icat edilmiş ve Avusturya’nın şinitzelden sonra en ikonik yemeklerinden biridir. Sachertorte (Zahertorte diye okunur.) Bir
Read More
Viyana’nın En İyi 7 Şinitzel Restoranı
Viyana denilince akla ilk gelen yemek Şinitzel. Zaten “Viyana Şinitzeli” Avusturya’nın milli yemeği statüsünde… Tavuk, dana veya domuz etlerinin tahta
Read More
Manner Gofret Nedir?
Manner (Gofret) Wafers Nedir? Manner, Avusturya’ya gittiğiniz zaman almadan ya da yemeden geri dönerseniz Manner gofretlerini bilenler tarafından topa tutulacağınız,
Read More