Kategori arşivi: Türkiye

03 Şubat 2012

Kadıköy’de Kömürde Kokoreç Nerede Yenir? – Kokoretto, Kadıköy / İstanbul

Kalıbımızı basarız. Kadıköy’de Kokoretto‘dan daha lezzetli kokoreç bulamazsınız! Donmaktan takırdayan ve kalıp halinde bekletilen, elektrikli ızgara üzerinde ısıtılan kokoreçe kokoreç diyorsanız eğer, buna tamamen farklı bir isim vermeniz gerekecek. Sahibi Salih Gürbüz. Salih abi. Almanya’da yıllarca otelcilik yapıyor daha sonra … Okumaya devam et →

İstanbul, Kadıköy, Kokoreç, Sakatatlar, Türkiye, Ülke, Yiyecekler kategorisine gönderildi | , , , , , , , ile etiketlendi | 1 yorum
21 Ocak 2012

Eminönü’nde Dondurmalı Sıcak İrmik Helvası Nerede Yenir? – Hacı Şerif / Eminönü -İstanbul

Tahtakale’ye bir ziyaret esnasında karşımıza çıkınca, bir çok yazının önüne geçmeyi başaran Hacı Şerif ve onun Dondurmalı Sıcak İrmik Helvası‘nın hikayesi 1938 yılında Denizli’de başlıyor. Şerif Helvacı’nın asıl mesleği olan şekercilik serüveninin başlaması ile İstanbul’a Dondurmalı Sıcak İrmik Helvası’nın ulaşmasının arasında … Okumaya devam et →

Fatih, İrmik Helvası, İstanbul, Tatlı, Türkiye, Ülke, Yiyecekler kategorisine gönderildi | , , , , , , , ile etiketlendi | 6 yorum
13 Ocak 2012

Ankara’da Soslu Dürüm Döner Nerede Yenir? – Özçelik Aspava / Küçükesat

Allah, Sıhhat, Para, Afiyet, Versin, Amin. İşte ASPAVA‘nın anlamı. Akrostiş yani.  Divan edebiyatındaki adıyla Muvaşşah. Bu kadar edebiyat dersi yeter değil mi? Fakat mekanın ismi edebi olmuş biz ne yapalım? Sevgili kuzenim Ankara’nın gece yiyicilerinden olduğu için (bkz. night eating … Okumaya devam et →

Ankara, Diğer Dürümler, Dürümler, Türkiye, Ülke, Yiyecekler kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | 3 yorum
29 Aralık 2011

Maltepe’de İşkembe Çorbası Nerede İçilir? Hacıbey – Maltepe / İstanbul

2011 bitmeden bir işkembe çorbacısı yazmasaydık bu bize yakışmazdı. Bakınız geçen yıl da en son yazımızı İşkembe Çorbası üzerine yazmışız. Sevin ya da sevmeyin şu bir gerçek; İşkembe çorbası hayatımızda var ve etrafınızda her üç kişiden biri mutlaka ona bayılıyor. … Okumaya devam et →

Çorba, İşkembe, İstanbul, Kelle Paça, Maltepe, Sakatatlar, Türkiye, Ülke, Yiyecekler kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | 1 yorum
12 Aralık 2011

Adapazarı’nda Kaymaklı Kabak Tatlısı Nerede Yenir? Köfteci İsmail – Sakarya

Her şey çok hızlı gelişti. Ne oldu, nasıl oldu da bir anda Sakarya‘ya yolumuz düştü bilemedim. Sabah kalktığımda kafamdaki ses, bana bütün bu gelişmelerin Harbiyiyorum.com için bir vesile olduğunu söylüyordu. Adapazarı’na gideceğiz ve mutlaka oradan da heybemizi doldurarak döneceğiz. Zira … Okumaya devam et →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Kabak Tatlısı, Sakarya, Tatlı, Türkiye, Ülke kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın