Hande Urgancıoğlu Kardaş, Yazar: Harbi Yiyorum

19 Şubat 2019 Hande Urgancıoğlu Kardaş

Kuymak Nasıl Yapılır?

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuymak, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yiyeceklerinden. Adı ve yapılışında farklılık olduğunu, yöreden yöreye göre

Video

18 Şubat 2019 Hande Urgancıoğlu Kardaş

AKSARAY İSTANBUL’UN EN İYİ 3 DÜRÜMCÜSÜ – (Dürüm Ayran Gerisi Yalan!)

Samandağ biberi aşkına düştük yollara, en yakınımızda Aksaray vardı, biz de samandağ biberli dürümlere düştük. Dürümcü dürümcü gezip Aksaray’ın en

En İyiler

15 Şubat 2019 Hande Urgancıoğlu Kardaş

En İyi 7 Harbi Eminönü Mekanı – 2019

Eminönü’nde, ister alışverişlerinizden, ister tarihi yarım ada turlarınızdan sonra mola vermelik, karın doyurmalık, keyif yapmalık bir çok lezzet noktası var.

Video

14 Şubat 2019 Hande Urgancıoğlu Kardaş

GAZİANTEP’İN EN İYİ KATMERCİSİ (Katmerci Zekeriya Usta)

Gaziantep’te ne yeriz diye sorduğunuzda cevap bol, kabulümüz. Ama nerede katmer yeriz diye sorduğunuzda ortak tek cevap, Katmerci Zekeriya Usta

Video

13 Şubat 2019 Hande Urgancıoğlu Kardaş

Probiyotik Turşu Nasıl Yapılır?

Probiyotik turşu (fermente turşu), aslında yeni bir kavram değil. Eskiden insanlar meyve ve sebzelerini uzun süre saklayabilmek için bu yöntemi

Tatlı

12 Şubat 2019 Hande Urgancıoğlu Kardaş

İzmir Bomba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Adına yakışır bomba gibi bir tarif İzmir Bombası. İzmir’in meşhur tatlılarından olan, içi çikolata dolu bu tatlı çikolata severlerin, tatlı

Genel Yemekler

11 Şubat 2019 Hande Urgancıoğlu Kardaş

GÖZLEMECİLER KRALİÇESİ GÜL ABLA – Gözlemece, Beşiktaş

Herkes gözleme yapabilir ama herkes Gül abla gibi gözleme yapamaz! Açılın Denizli’li Gözlemeciler Kraliçesi Gül Abla geliyor!

Gülşen Altın'ın "Kim Demiş Yiyemezsin?" Kitabıyla Yasaklar Kalkıyor

Gastro Kitap

09 Şubat 2019 Hande Urgancıoğlu Kardaş

Gülşen Altın’ın “Kim Demiş Yiyemezsin?” Kitabıyla Yasaklar Kalkıyor

Genel bir algı var ki, kalorisi düşük diyet yemekler tatsız olur. Oysa sağlıklı beslenmenin sürdürülebilmesi için yediklerimiz bizi mutlu etmeli, lezzetli