Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

Bir süredir New York’da olduğumu dikkatli izleyiciler bilecektir. Instagram’daki fotoğraf paylaşımından sonra çok soru geldiği için sitede buluşmanın detayını da

08 Aralık 2016 Salih Seckin Sevinc

Adana’nın En İyi 7 Börekçisi

Adana’nın sadece kebabı ve şalgamının meşhur olmadığını söylemiştik değil mi? Yıllar önce Gaziantep’i de kebap ve lahmacundan ibaret bilirdik. Oysa

Çorba New York

01 Aralık 2016 Salih Seckin Sevinc

East Village’da Ramen Nerede Yenir? Ippudo, Manhattan, New York, USA

Bu Japon kardeşlerimizin sadece sushisi değil ikinci bir yemeği daha oldukça meşhur. İsmi Ramen. (Raamen diye okunur) Bu sofistike nimetin

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

28 Kasım 2016 Salih Seckin Sevinc

Ramen Nedir?

Ramen, basitçe “Raamen” diye okunan Uzakdoğu kökenli ve özellikle Uzakdoğu ülkelerinde oldukça popüler bir yemektir. Çinlilerin uzunlamasına kesilmiş eriştesi üzerine

New York Sandviçler

24 Kasım 2016 Salih Seckin Sevinc

Coney Island’da Sosisli Sandviç (Hot Dog) Nerede Yenir? Nathan’s Famous, Brooklyn, New York

Nasıl ki memeketimizde erişebilen herkes hafta sonu deniz kenarı v.b. sayfiye yerlere kaçar, Manhattan’da da insanlar Coney Island‘a kaçar dostlar.

Döner New York

17 Kasım 2016 Salih Seckin Sevinc

Hell’s Kitchen’da En İyi Et Döner Nerede Yenir? Turco, Manhattan, New York, USA

Şimdi arkadaşlar! Amerika’ya gelen dikkatli Türk kardeşlerimiz fark edeceklerdir. Önünüzde iki tane problem var: Biri “Helal Yemek Nerede Yenir?” Diğeri de “Halal

Adana En İyiler Şırdan

11 Kasım 2016 Salih Seckin Sevinc

Adana’nın En İyi 7 Şırdancısı

Adana ve şırdan! İlk bakışta insanda tuhaf hisler uyandıran bu garip yemeğin ana vatanı Adana olduğu için ikisi ayrılmaz ikililer.

Adana Şırdan Video

08 Kasım 2016 Salih Seckin Sevinc

Adana’nın Gece Şırdancısı Naci Dayı İle Tanışın – Video-

Neden biliyor musunuz? Çünkü o bir efsane. Toplu şırdan yeme sanrılarının efendisi… Adana’nın geceyarısı 02:00-04:00 sularında tezgah açan meşhur şırdancısı,

Midtown'da Pastrami Nerede Yenir? Carnegie Deli

Kapanan Restoranlar

27 Ekim 2016 Salih Seckin Sevinc

Midtown’da Pastrami Nerede Yenir? Carnegie Deli, Manhattan, New York (Dikkat: Bu Restoran Kapanmıştır!)

Not: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Efendim bundan yıllar evvel New York’da bir pastramici yazmıştık.