Türkiye’de En Çok Tüketilen 7 Sakatat Çeşidi
Kimi “Iyyk!” der başını çevirir, kimi de daha ismini duyar duymaz ağzı sulanır. Yeryüzünde bin yıllardır her türlüsü yapılan sakatat
Devamını okuKimi “Iyyk!” der başını çevirir, kimi de daha ismini duyar duymaz ağzı sulanır. Yeryüzünde bin yıllardır her türlüsü yapılan sakatat
Devamını okuBodrum yarım adasının en güzel koylarından biri olan Akyarlar‘da insanın ruhunu neşelendiren Begonville’ler, İstanköy -nam-ı diğer Kos- ve bolca deniz manzarası arasında huzur dolu
Devamını okuSakatatı sevdiğimizi herkes bilir. Hatta bize en çok ne seviyorsunuz diye sordukları zaman ağzımızdan ilk çıkan şey “Sakatat” olur. Sakatatın
Devamını okuNot: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Bodrum Meyhaneler Sokağı’ndayız. Neredeyse İstanbul’daki Çiçek Pasajı’nın içerisindeki meyhanelerin bulunduğu
Devamını okuNot: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Önce neden Velvet? Şimdi her giden renkli kadife koltuklardan
Devamını okuHepsini ayrı ayrı da inceleriz ama öncelikle size bu birbirine akraba yiyeceklerin tarihi ve aralarındaki bağlar hakkında şaşırtıcı bilgiler vermek
Devamını okuGirit ezme eğer doğru versiyonuna rastlarsanız hayatınızda yiyip yiyebileceğiniz en güzel rakı mezesidir. Piyasada bir sürü tarif veren olsa da
Devamını okuHayatta kuzu çevirmeden daha kolay çevrilebilen bir şey varsa o da “Piliç Çevirme” dir sevgili okurlar. Zira kuzu zahmetli iş ama
Devamını okuİnsanlar Bodrum’un çeşitli plajlarda 80 TL’lik lahmacunları yiyip, kokteyllerini içerken biz Harbiyiyorum olarak gerçek emek sahiplerinin mekanlarını bulmak ve hikayelerini dinlemek
Devamını okuNot: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Havalar sıcaklaşınca birçok okurumuz bizden ferahlatıcı içerikler istediğini belirten mektuplar
Devamını oku