Midye Dolma

Ana Sayfa Deniz Ürünü Midye Dolma

İzmir’in En İyi Midye Dolmacısı – Serkan ve Hamza Midye, İnciraltı – Video –

Artık midye dolma sevmediğimizi bilmeyen biri kaldıysa usulca siteyi terkedebilir; zira "Midye Dolma" demek bizce Türkiye için yeme-içmenin yaşam damarı demek. Kim bulmuşsa ondan Allah bin kere razı olsun. Lakin midyenin en iyisini bulmak gerçekten bir mesele. Özellikle İstanbul'da  Silivri'deki Midyeci Eşref ve Beşiktaş'taki Midyeci Ahmet dışında başka hiç bir yerde midye dolma yemediğimizi bir kez daha belirtmek isterim. İzmir İnciraltı'nda da...

Midyeci Eşref ve Midye Dolma – Kutsal Yeme İçme Rehberi -Video-

Midyeci Eşref - Kutsal Yeme İçme Rehberi - Yemek Programı

Yaz geldi ve yeni denemelere başladık. Bu sefer aldım kendime en dandiğinden bir selfie-stick ve Silivri'de başladım en sevdiğim yerler ve ustalarıyla/sahipleriyle sohbete... İlk denememi benim için önemli yeri olan Midyeci Eşref'le yaptım. İstanbul'da Midye Dolma yediğimiz tek adam Midyeci Eşref. Başka da yerde yemeyiz. Ege'de başka bir çok yerde daha yedik ama onun midye dolmaları bir başkadır. Bizi takip edenler daha...

İstanbul’un En İyi 7 Midye Dolmacısı

Çünkü Midye Dolmayı ayrı bir seviyoruz. Evet İzmir'de çok daha güzelleri var, evet çok hijyenik bir şey değil, evet İstanbul'da merdiven altı yapan çok kötü yerler var. Hepsinde haklıyız. Ama bu işi bir nebze de olsa layıkıyla yapan hiç mi kimse yok arkadaş bu şehirde? Varmış. Özellikle yazın tablanın başında 50-60 tane yediğimiz düşünülünce, İstanbul'da En İyi 7 Midye Dolmacısını araştırmadan edemezdik....

İstanbul’da En Lezzetli Midye Dolma Nerede Yenir? Midyeci Eşref, Silivri

Midyeci Eşref

Ay biterken başka yazı yazmayacağımı düşünenler yanılıyor. Zira ayın 30'una bomba gibi sakladığım, üstelik elimdeki kare as'lardan yeganesi olan bir yerden bahsedeceğim: Midyeci Eşref. Öncelikle buranın özel oluşu, Harbiyiyorum'a ilk yazı yazmayı düşünmemi sağlayan yerlerden biri olmasıdır. Ayrıca burası sadece yaz mevsimine özeldir. Kendimi bildim bileli midye dolma yerim. Havaydı, cıvaydı bakmam. En sevdiğim hüpletmeliklerdendir. İstanbul'un bilumum semtinde midye dolma yedim....