Adana’da En İyi Adana Kebabı Nerede Yenir? İştah Kebap Salonu, Adana
Yıllardır bu yeme-içme işleri ile uğraşmanın ve farklı şehirlerde farklı lezzetleri denemenin en güzel yanı bir lezzetin en iyi yorumunu -kelimenin tam anlamıyla- keşfedebilmeniz. Ancak bu işin laneti ve kötülüğü de yine bu iyi lezzet keşfinin ta kendisi. Yani en iyi lezzetle karşılaşınca eskiden severek yediğiniz vasat versiyonlara elinizin bir daha gitmesi zor oluyor. İşte biz Adana'da İştah Kebap'ta...
Adana’nın En İyi 7 Kebapçısı
Kebabın ana vatanının Adana olduğu söyleniyor, haksız sayılmaz söyleyenler. Adana deyince de aklınıza sadece satır kıymasından acılı Adana Kebabı gelmesin. Ciğer ve kaburgada da, Adana bir cennet adeta. Ağızda eriyen lokum gibi ''Adana Kebabı'' nın yeri ayrı, ciğer kebabı ayrı, çöp şiş ayrı, kaburga ise apayrı... İşte bu nimetleri hakkıyla yapan yerleri araştırdık, denedik, sizleri dinledik ve yazdık. Yolunuz o tarafa düşerse,...
Asmalımescit’te Kebap Nerede Yenir? Bilice Kebap, Asmalımescit, Beyoğlu, İstanbul
İstiklal Caddesi'nden dalınca Asmalımescit'in anason kokulu sınırlarına gelmezden evvel sağ tarafta domates, biber ve soğan renk cümbüşüyle büfe görünümlü bir kebapçı dikkatimizi uzun süredir celp ediyordu. Gel zaman git zaman bu mekanın turistik bir yer mi olduğu, yoksa deli abiler tarafından mı işletildiği hususunda kafamızda soru işaretleri oluşmaya başladı. Lakin abilerin kafalarının tepesinde fes ve bıyıklarının kenarlarında da buru vardı. Bir de böyle efe...
Beşiktaş’ta Adana Kebap Nerede Yenir? Adana Sofrası Ciğer ve Kebap Salonu, Doğa’nın Yeri, Beşiktaş, İstanbul
Adana kebap malum Adana'da yenir, lakin İstanbul'da son zamanlarda türeyen kim daha uzun kebap yapacak ve bunu yiyebilecek yarışına sahip onlarca yer ve insan türediği için bunu naif ve gösterişten uzak yapan bir yer bulunca hemen kalem kağıt ve vizörümüze davranıverdik. Beşiktaş'ta Ortaköy yolu üzerinde Bahçeşehir Üniversitesi'nin tam karşısında "Adanada neyse bizde o, Kebap bizim işimiz, Fellik gibi kebap yapıyoruz!" iddialarına sahip...