Sumak Suyu Nasıl Hazırlanır?
Bir Baharat ve Lezzet Olarak Sumak Sumak bitkisini büyükşehirde yaşayanlar genelde sadece lahmacuncuda kebapçıda toz haliyle bilir. Oysa ki sumak
Devamını oku
Bunları Bilelim
Coronavirüs Salgınında Bağışıklık Sistemimizi Nasıl Güçlendiririz? – Prof.Dr. Hüseyin Nazlıkul Açıkladı
Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul, Natural Health News NHN için “Koronavirüs ve bağışıklık sistemi” başlıklı bir yazı yazdı. Yazıyı aşağıda bulabilirsiniz.
Devamını oku
Yiyeceklerin Bozulma Sebepleri
Kışlık yiyecek hazırlamada dikkat edilecek en önemli nokta, yiyeceklerin bozulmasının önüne geçmek ve bozulmayı yapan sebepleri ortadan kaldırarak yiyeceği uzun
Devamını oku
Kurutarak Kışlık Yiyecek Hazırlama Örnekleri
Sebze ve meyveleri kurutma iki şekilde yapılır. 1- Açık Havada Kurutma: Meyve ve sebzeler iyice temizlendikten sonra temiz çarşaflar üzerine
Devamını oku
Yemeklerin Bozulmasını Önlemenin 12 Yolu
Yemekleri bozan sebepleri ortadan kaldırmak ve onları uzun süre dayanmalarını sağlamada bir çok yöntem vardır. Şimdi bunları ayrıntılı olarak inceleyelim.
Devamını oku
Konserve Gıdalar Neden Taze Gıdalardan Daha Besleyici Olabilir?
Taze yiyecekleri konserve yiyeceklerle karşılaştırmak söz konusu olduğunda, ikisi arasındaki en keskin farklılıklardan biri raf ömrü, diğeri de konserve ürünlerin
Devamını oku
Pilavları Süsleme ve Servise Hazırlama Yolları
Yemeği pişirmek kadar takdim etmek de çok önemli. Bir yemek, lezzetinden önce görünüşüyle göz zevkini doyurması gerekiyor. Hele herkesin elinde
Devamını oku
Pilav Pişirirken Dikkat Edilecek Noktalar
İyi bir pilav pişirmek herkesin harcı değil. Bu yüzden pilav pişirmede özellikle aşağıdaki noktalara dikkat etmek gerekir. Öncelikle pirinçlerinizin bayat,
Devamını oku
Pilav Pişirme Teknikleri
Pilav pişirmede genel olarak iki teknik vardır; Islatarak Pişirme Tekniği Kavurarak Pişirme Tekniği Islatarak Pişirme Tekniği a) Pirinç ayıklanıp, fazla
Devamını oku
Pilavlar ve Besin Değerleri
Tahıllar grubuna giren tanelerin en önemlilerinden biri olan pirinçle yapılan yemeklere “pilav” denir. Pilavların besin değerleri yetiştirilen pirincin besin değerini
Devamını oku