Bütçe Dostu İki Klasik İçki (Kokteyl) Tarifi: Cin Tonik ve Martini
Martini ve Cin Tonik Tarif Cinle ilgili en güzel şeylerden biri de çoğu insanın pahalı cinle ucuz cinin tadını ayırt
Devamını oku
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Moda’nın Parlayan Mekanı Morn Cafe’nin Sahibi Melis Aydemir ile Röportaj Yaptık
“Dedem dükkanın önünde kazanda süt kaynatırmış sabahları, bir de pandispanya çıkarmış her gün. “ HY: Melis selamlar, bize biraz yemek yapmaya
Devamını oku
Ukrayna Kiev’de Nerede Ne Yenir? -1.Bölüm
Kiev Lezzet Rehberi Geçtiğimiz hafta Ukrayna’daki gastronomi devriminden bahsetmiştim. Bu hafta da Ukrayna Kiev ziyaretimde gezdiğim restoranlardan bahsedeyim. Kiev’de dünyadan
Devamını oku
Yoğurt Eski Yoğurtla Yapılıyorsa, İlk Yoğurt Nasıl Yapıldı? – Hikayeli Yemekler
Yoğurt, sütün mayalanmasıyla oluşan, beyaz koyu kıvamda bir süt ürünüdür. Binlerce yıldan beri Türk ülkelerinde işlenen yoğurt, toplumumuzun beslenmesinde önemli
Devamını oku
Ukrayna’da Gastronomi Devrimi
2014 yılında Nezalezhnosti Meydanı’nda yüzden fazla kayıp verdiği halde aylarca direnerek Cumhurbaşkanı Viktor Yanukoviçi deviren Ukrayna’nın başkenti Kiev’e gittim geçen
Devamını oku
Tarihteki Önemli İsimler Kahvaltıda Ne Yiyordu?
Belli gıdaların beyin gelişimini ve hafızayı beslediği çok bilinen bir gerçek. Kahvaltıyı atlamıyor ve güne sıkı bir öğün ile başlıyorsanız
Devamını oku
Müsilajdan Ötürü Balık Yemeli Miyiz, Yememeli Miyiz?
Marmara ölüyor hatta öldü bile diyebiliriz. Gözümüzün önünde bir çevre katliamı yaşanıyor, devlet yetkilileri konunun araştırılmasını reddediyor, balıklarımız tükeniyor, peki
Devamını oku
Ne Olacak Bu Müzisyenlerin Hali?
Bu Bir Dramdır! Kafe ve restoranlar açıldı açılmasına ama bu beklenen bir açılma olmadı. Asıl kangrene dönüşen ve akşam 19:00’dan
Devamını oku
İstiridye Afrodizyak mıdır?
İstiridye Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar Afroizyak, yani cinsel isteği artıran gıdalar efsanesi yüzyıllardır peşimizi bırakmamasına rağmen hiçbir gıdada böyle bir
Devamını oku
Eyüpsultan’da Nerede Ne Yenir?
Eyüpsultan’da ne yenir? Akmanoğlu Fırını’nda acıbadem kurabiyesi ve koko, çarşıdaki iki güveççide güveç pide, Tarihi Tokat Pidecisi’nde çökelekli pide, Rio’da
Devamını oku